2022-01-11
陈妍主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
在泡胖大海的时候出现的凝胶物也是可以吃的,因为胖大海中的戊聚糖和粘液质含量较为丰富,而且它的内部还有很多的孔隙,所以在接触热水之后就会吸收水分,从而膨胀,而且泡出来的凝胶并不具有任何的毒性,可以食用。但是胖大海泡水喝,大部分的药物有效成分都已经溶解到水中,所以说出现的凝胶药用价值不大,而且吃起来没有味道,所以没有必要食用。
胖大海作为一种中药材,它的性质偏寒,如果长时间服用可能会对身体造成伤害,所以如果想要通过服用胖大海泡茶来缓解上火症状的话,可以连续服用3~5天,如果症状有所缓解之后就要立刻停止服用。在冲泡胖大海的时候,可以用开水冲泡,或者是反复冲泡等方式,将它的药性完全激发出来。