降血脂的食物有哪些

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李勇
李勇 副主任医师

江苏省人民医院   心血管内科

语音核心解读

降血脂的食物可以选择吃燕麦,大蒜,苹果,黄瓜,茄子,玉米,山药,芹菜,银耳等食物。

降低血脂通过饮食方式来调理,不要吃高脂肪的食物。燕麦属于粗粮,每天早晨喝燕麦,其中有丰富的可溶性和不可溶性纤维,可以促进肠胃的蠕动,降低胆固醇和脂肪的吸收。豌豆也属于有效降血脂的食物,每天适量的吃豌豆,其中有多种降低胆固醇的成分,有可溶性纤维和不可溶性纤维等。或者每天吃大蒜也有助于降血脂的功效,也可以吃洋葱,生吃的效果比较好。苹果中丰富的果胶有助于降低胆固醇,西瓜中有丰富的细纤维降低胆固醇,还可以抑制糖类转化成脂肪,针对心血管疾病患者,非常适合。玉米当中有丰富的矿物质元素等可以降低血脂,软化血管。

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