排骨汤的营养价值及功效

2021-11-17

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

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  排骨汤可以补中益气,是一种具有非常好的滋补食物,补中益气的,还可以增强身体素质的效果,具有有效的保健功能。可以有效改善脾胃功能异常的问题。

  排骨汤中所含有的钙物质丰富,有一定的补钙的效果,还可以帮助延缓衰老,有效缓解毛发老化的问题。

  排骨汤还补充蛋白质以及脂肪,同时排骨汤中是含有的维生素、磷酸钙、胶原以及骨黏液蛋白等物质骨都是人体所必需的营养物质。