哪些人群会容易缺少维生素B12

　　维生素的种类有很多，而且对人体健康也是非常重要的一种营养素，但是很多人对维生素都有一些缺乏的现象，尤其是维生素B12，在我们生活中有很多人都缺乏这种维生素，那么哪些人群会容易缺少维生素B12呢？下面本文将为大家做出介绍。

　　长期素食者和偏食者：对于长期素食者或者偏食者来说，平时所吃的食物比较少，他们的营养摄入不均衡或者是缺乏营养，那么就会容易缺少维生素B12。维生素B12主要来自食物，特别是动物的肝肾脏、鱼虾、禽蛋、肉类、海味、贝壳类、鸡蛋、牛奶等。小孩偏食缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。对于爱吃素食的人和偏食患者，可以通过含有维生素B12的强化食品和营养补充剂来获取维生素B12。

　　饮酒过多者：如果经常喝酒的话，那么就会增加体内营养的消耗，久而久之就容易造成人体内的维生素B12缺乏，对这类人群来说，光靠饮食的话很难满足维生素B12的需求，可以通过含有维生素B12的强化食品和营养补充剂来获取维生素B12。

　　患影响消化功能的疾病者：胃肠道疾病患者不仅消化吸收功能减弱，饮食也会受影响，这都可能引起维生素B12缺乏。某些类型的贫血会影响免疫系统功能，破坏吸收维生素B12过程中所需要的蛋白质。腹腔疾病及胃旁路手术也会影响维生素B12的吸收。这些患者对维生素 B12的吸收较困难，那么对这种情况的患者来说，可以通过注射的方式来补充维生素B12。

　　以上介绍的这些人群都是比较容易缺少维生素B12的，所以在平时生活中对这类人群来说应该要注意补充维生素B12是非常重要的事情，这个可以通过吃一些食物来进行摄入，也可以通过吃一些保健药，当然这都是根据自己的情况来进行选择的。