2018-06-30 02:54:15
如何缓解健忘的问题，很多人都是因为工作压力大或者是中老年人会出现容易健忘的情况。一定要找到适合的方式和方法去调理，减少一些疾病的发生。如果你健忘的话，下面的这些食疗的方法可以有很好的改善的作用，来看看这些食谱。
核桃龟肉煲
材料：核桃肉30克，乌龟1只，枸杞子、杜仲各10克，陈皮15克，猪骨头200克，黄芪20克，生姜一、盐、味精、料酒适量。
做法：
1、乌龟去头、去爪、内脏，清理干净后切成2里面大小的块;猪骨头洗净后放入沸水中汆汤，后捞出清洗切成小块备用。
2、黄芪、枸杞子、杜仲清洗干净后放入布袋里，将口扎紧。
3、砂锅里放入适量的开水，然后把猪肉和龟肉一起放入砂锅中，大火煮开，去掉上面的白末，然后放入放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜、料酒。
4、煮沸后改为小火慢炖，一直到龟肉煮烂以后放入食盐和味精调味即可。
功效：核桃肉有健脑的作用，常吃对提高智力有很好的作用，这样的食疗方法对于缓解大脑衰竭有好处，可以有很好的补脑益智的作用，对于改善记忆力来说有好处。
紫菜胡萝卜汤
材料：紫菜10克，胡萝卜1根，鲜草菇150克，姜、香菜、盐、鸡粉适量。
做法：
1、草菇、胡萝卜、香菜洗净，胡萝卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡发后洗净沥干。
2、锅里放入适量的开水，大火煮开，放入除了香菜以外的食材，食材煮熟以后放入香菜和食盐，鸡精调味即可。
功效：补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一，紫菜是一种营养丰富的海产品，其中的胆碱成分很丰富，因此具有跳记忆力的功效。胡萝卜是属于常见的食材类型，含有的营养物质比较多，对于预防健忘有好处，可以有补脑益智的作用和功效。
上面的这些缓解健忘的食谱，介绍了几种，这些食谱可以经常吃，对于调理体质来说有一定的好处和功效，还能有补脑益智的作用，对于出现的健忘症的问题有改善的作用，还能有提高免疫力的作用，不妨试试这样的食谱。