2014-01-08 16:54:15
常见的神经性疾病还有癫痫、帕金森病、重症肌无力、中风等等,这些都是神经系统常见出现问题时的疾病。
随着现代工作压力的增大和整个社会环境问题、饮食问题、亚健康问题的凸显,这些原来主要属于中老年人的病症已经渐渐向年轻人转移,所以青少年也需要积极预防,并对这些情况予以重视,以免日后产生不必要的身体健康麻烦。
所以最好能从现在开始,调节生活调节饮食,以调节神经系统。平常饮食除了足够的蔬菜水果的营养外,猪脑,鱼类食物可以煮汤或其他方法的烹饪,对神经系统也有很好的功效。
于是请记得,生活中善于调节神经,这是拥有一个健康生命的关键。
材料:五味子lO0g,清水40dg,淀粉50g,白糖,蜂蜜适量。
制作:
1、将五味子洗净后,用清水浸泡半日。
2、将泡好后的五味子和渣滓滤掉,留五味子水。
3、将锅里倒入淀粉,用五味子水调匀。
4、倒入白糖,用小火搅拌熬煮,直至粘稠发白后再倒入蜂蜜,搅拌片刻后起锅。
5、将起锅后的五味子汁倒入模具中,凝固后即可食用。
功效:五味子本多用于中药材,性温,能益气生津,富含维生素C,苹果酸,柠檬酸,挥发油等成分。可以减轻疲劳,增强心脏功能,调节血压,亦能增强神经系统的兴奋过程和抑制过程,以达到平衡作用,对失眠健忘是很有效果的。
材料:茯苓粉200g,糯米粉200g,白糖50g,松仁,蜂蜜个适量。
制作:
1、将茯苓粉,糯米粉,白糖加水调至糊状。
2、将适量的糊倒入平底锅里煎成薄饼两张。
3、将松仁,蜂蜜铺在一张饼上做为馅,压上另一张饼后即可食用。
功效:茯苓含有葡萄糖,蛋白质,氨基酸,有机酸,多种酶和卵磷脂等等。茯苓性平,具有有健脾和胃,宁心安神的作用,也用于气短神衰,体弱失眠等症状。茯苓自古以来就是有名的保健品,其中茯苓饼也是北京的传统名小吃。
材料:糯米粉300g,稻米粉50g,核桃仁50g,芝麻20g,白糖100g,香油少许。
制作:
将核桃仁用开水浸泡去皮,用油炸酥,捞起后沥干并拍碎。
将芝麻炒熟后擀成末,和核桃仁一起拌入白糖,制成馅儿备用。
将糯米粉和稻米粉拌匀,掺水分揉成小团,放入蒸锅用大火蒸熟。
将蒸熟的团取出,冷却后粘上白糖,擀成一张大饼。
抹一层香油,将核桃芝麻馅儿均匀洒上后,卷起来,切成小块即可使用。
功效:核桃里含有蛋白质,维生素B族,钙,镁等营养元素,既能起到健脑的作用,也能有效缓解疲劳和压力,对睡眠也是有一定帮助的。芝麻中也含有大量蛋白质,还有维生素A、E、卵磷脂等,对于身体虚弱,头晕耳鸣等症状很有功效。与核桃等搭配做成食物,亦可强身健体,抗衰老等。
材料:鸡蛋2个,米饭1小碗,干紫菜1张,黄瓜,胡萝卜各1根,盐、油各适量,醋、糖各少许。
制作:
将米饭煮熟,拌入糖和醋备用。
将鸡蛋加入盐搅打均匀,倒入油锅煎出一张蛋皮。
将胡萝卜和黄瓜切条下锅,略炒片刻。
将紫菜铺平,放上蛋皮及所有材料。
用寿司竹帘将材料卷起来后,用米饭封住后即可食用。
功效:鸡蛋,紫菜,胡萝卜,黄瓜的营养价值不言而喻,蛋白质,维生素都是含量丰富的,其中蔬菜里所含的胡萝卜素和维生素C,搭配鸡蛋中的磷脂等成分,更是保持脑健康的好帮手。