2017-02-02 10:43:00
对于很多人来说，在冬季的时候都是非常烦恼的了，由于工作的性质，让很多人都会在室外长时间的待着了，这就很容易会导致我们出现冻疮了，这对于我们的身体健康影响是比较大的了，那么我们应该怎么御寒呢，下面就让我们看看吧。
沙锅杂碎
功效：调理肢寒畏冷、气血双补、补肾益精，因此就可以帮助我们在冬季的时候保暖了，对于我们的身体健康来说是非常有好处的了，可以起到很不错的保健功效，而且对于冻疮的情况也是有解决作用的了哦。
主料：羊肉(熟)50克，羊心50克，羊肺50克，羊肚50克，羊肥肠(大肠)50克，香菜15克，大葱15克，芝麻酱50克，姜3克，八角2克，盐4克，辣酱油2克，胡椒粉1克。
制作方法：将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五种，放入开水锅中，烫透，捞出，沥干水。羊肉、羊肺、羊心、分别切成片;羊肚板切成宽长条;羊肥肠切成象眼块。芝麻酱加盐，水，搅开，加胡椒面、辣椒油、香菜(切末)末、鹅毛葱，调配成佐料。沙锅置火上，加入高汤、羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠和料片，再加葱段、姜片、大料、精盐，微火焖好，即成。
清炖狗肉
功效：益肾壮阳、补肾益气。
主料：狗肉600克(最好采用狗腿肉)、枸杞子10克、山药50克、味精、精盐、葱花、姜片、白酒、鸡汤、胡椒粉、植物油
制作方法：将山药、枸杞子分别清洗干净，备用;将狗肉去骨，刮洗干净，切成4厘米的方块，放入开水锅中氽透，捞出，洗净，备用。将植物油倒入锅内，用葱花、姜片煸香后，加入狗肉煸炒，烹入白酒，加入清水;将锅烧开后，撇去血沫，将狗肉捞出，用温水洗净。将狗肉码放在沙锅里，加入山药、枸杞子、精盐、味精、胡椒粉，倒人鸡汤，盖好;将沙锅用纸封好，上笼用旺火蒸熟，取出，即可食用。
小提示：狗肉的烹调方法非常多，除了清炖狗外还可以做成狗肉煲、红烧狗肉、辣子狗肉、五香狗肉等美味佳肴，这些吃法都是非常美味的了，而且由于狗肉的营养价值是非常出色的了，作为性温的一种食物是非常适合在冬季的时候食用的了哦。
通过了我们上面的介绍之后，朋友们一定能够对冬季的食物选择有更多的了解了吧，我们可以发现这几款食物都是能够帮助我们御寒保暖的了，让我们在冬季的时候也能够暖和起来，可以帮助我们在冬季的时候解决冻疮的问题。