2016-12-21 10:35:00
冬季是一个需要滋补的季节，青少年正在长身体的时候，要注意的问题有很多，饮食上也要好好的调理，冬季应该如何不改呢，下面的这些补钙食物大家可以试试，是不错的选择呢。
1、豆制品：豆腐干。
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
2、坚果类：榛仁。
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
3、豆类：芸豆。
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
4、果蔬类：苋菜、小油菜。
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。冬季多吃一些新鲜的蔬菜是可以有补钙的作用，而且还可以提高免疫力。
5、鱼类：泥鳅。
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
关于冬季青少年补钙的一些食物，上面给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些食物中我们可以知道的是，补钙的一些食物有豆制品，坚果类的食物，还有蔬菜，这些都要合理的搭配，这样有利于健康。