常见的油炸食品——油条

2013-06-19 10:52:18

  油条经常会在人们早餐的餐桌上出现,有许多人将油条做为固定的早餐食品,殊不知这种做法是十分有损健康的。

  油条虽然香脆松软,诱人食欲。但其危害却是潜移默化的。

  在炸油条时,通常在500克的面粉中就要放罝15克明矾。明矾的主要成分就是硫酸钾铝,铝含量自然很大。

  人过多地食用油条,其实也给了铝作人身体旅行的机会。这些铝蓄积在人体的各个器官内,比如胃、肌肉、骨骼、大脑等。到达一定数量时,必然会引起铝中毒。

  其后果就是会使骨组织的密度增高,使骨质变得疏松。过多的摄入,还会引起老年痴呆症。

  这些铝沉积在皮肤上还会使皮肤弹性降低,皮肤褶皱增多。

  市面上销售的油条大多数是商贩为了节省油料,用反复炸过的刺油制出来的。这样经过连续高温的食油中,就会含有大量的有害物质,甚至会诱发癌症。

  可见,吃油条对人体是十分有害的,所以,奉劝大家还是尽量少吃为宜,尤其是老人和儿童更应该少吃。

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