2013-10-23 16:18:36
端午节吃粽子是一种传统的民间习俗，过去只有在过节时人们才包些粽子吃，但现代社会物质极大丰富，粽子已成为一种商品，一年四季都可以在商场中购买到。
粽子一般由糯米和不同的馅料做成，含有粽叶特殊的香气，随着不同的馅料而有着不同的口味，深受人们特别是孩子们的喜爱。从中医养生方面来讲，糯米为补品，能补血、健脾、温胃，但糯米难消化，吃多了反而会增加胃肠的负担，给健康造成不良的影响，所以粽子不宜多吃。
儿童很难抵御美食的诱惑，吃粽子时很难控制数量，儿童的消化系统不完善，粽子吃时感觉不到肠胃不适，吃多了很容易造成腹胀、腹痛等问题，严重的会由于积食不化而引起发烧。
老年人脾胃虚弱，消化能力不强，虽然粽子软糯可口，但稍吃多一些就会导致老年人胃酸过多、胃肠胀气、腹泻等问题，所以儿童和老人不能将粽子做为主食来吃，过节时吃上一个即可，不可长期或过量食用。
中医认为，糯米性温，难以消化，容易引起内热，有肝病、肾病、慢性肠胃疾病的人不宜食用粽子，以免增加肝肾和肠胃负担，导致病情加重。
现代医学认为，粽子所使用的糯米煮熟后含有一种胶质，会破坏消化酶，吃多了容易导致胃粘膜受损，所以胃病和肠道疾病的患者最好不要食用。
肉粽中含有大量的脂肪和盐分，有高血压、高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病的患者不宜食用，一些甜味的粽子中含糖量过高，有糖尿病、肥胖症的朋友也不宜食用。
粽子吃多了，肠胃胀得难受，可以吃一些消食化积的食物或者按摩一下来促进消化，缓解腹胀的症状。消食化积作用比较好的食物有山楂、陈皮、焦麦芽等，在吃粽子的同时，将这些消食的食物煮汤来饮用，可以减少消化不良的影响。
吃粽子后用手轻轻揉一下肚脐周围，可以帮助消化，消除胀气，严重的可以按摩一下中脘穴，能够很快的消除不适症状。