党参麦冬瘦肉汤：增液润燥，养胃生津

做法

　　瘦肉500克，党参100克，生地、麦冬各50克，红枣20个。党参、生地、麦冬、红枣(去核）均洗净；瘦肉洗净，切块。

　　将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲1小时，加油盐调味即可。

功效

　　增液润燥，养胃生津。适用于热病伤津、口渴、舌干红、便秘等。脾虚湿盛、痰湿内结者不宜食用。