米仁赤小豆粥：祛风化湿

做法

　　将30克薏苡仁晒干，碾成细末，赤小豆30克先煮熟，加粳米50克并放入水500毫升，煮粥半分熟时加入米仁末煮熟。

食用方法

　　每日早晚餐顿服，10天为一疗程。

功效

　　祛风化湿。适用于风湿感冒，症见发热头痛、鼻塞声重、乏力纳呆、欲呕者。荅腻身重者宜，湿邪者不宜。