党参无花果肉汤:益气补血,健脾胃,解毒

2014-03-06 10:14:43

材料

  党参20克,无花果30克,猪瘦肉100克,盐2克。

做法

  将党参、无花果、猪瘦肉同放锅内,加清水适量,中火煮至肉熟,加盐即可吃肉,喝汤。

服法

  每周3剂,分次食用。

性味归经

  无花果性凉,味甘,归肺、胃、大肠经。

食性配伍

  不宜与藜芦、五灵脂、萝卜同食。

养生堂提示

  益气补血、健脾胃、解毒。适用于治疗气血虚弱型痔疮,如痔疮口久、稍劳累或用力痔疮即脱出者食用。

  无花果有润肺止咳、清热润肠的功效,中医常用于咳喘、咽喉肿痛、便秘、痔疮等。此外,无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化、促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

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