2017-12-13 03:43:49
我们现在很多时候都是一个在外地打工和生活，即使是上学也，大家也都是不能够享受到家里的美味，但是外面的饭吃着也是不满意的，想要学着做菜，但是却怎么也是做不好，我们在刚开始是不需要做一些比较难的菜肴的，可以从一些比较简单的菜肴学起，今天就是教大家做做这道发菜贡丸汤的做法。
发菜贡丸汤的做法
食材：发菜和贡丸。
1、收拾发菜和贡丸。
2、发菜用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗。
3、预先煮好的猪骨汤。
4、将洗净的贡丸放入汤锅中。
5、盖锅盖，大火煮滚。
6、揭盖，放入发菜，盖锅盖，中火煮15分钟。
7、揭盖，倒入适量的粟米油。
8、放入适量的食盐。
9、加入适量的鸡粉调味，即可关火。
发菜含有丰富的蛋白质和钙、铁等，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少。食用发菜是可以很好的清热消滞、软坚化痰、消肠止痢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的，而且发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。贡丸是可以滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴，还可以很好的补充蛋白质以及胶原蛋白的。
看到这里，相信大家现在也是对发菜贡丸汤的做法有了新的认识和了解了，这道汤是营养健康又好吃的，这是很适合我们新手制作食用的，我们刚开始做菜都是会存在着一定的差距的，所以我们更是需要多尝试多制作几次的，这样就是可以很好的提高厨艺的。