苋粥：清热解毒，抗菌止痢

做法

　　将新鲜苋菜150克去根，洗净切碎，同粳米150克煮粥。

食用方法

　　可供早晚餐或作点心服食

功效

　　清热解毒，抗菌止痢。适用于老年人急性细菌性痢疾和肠炎。

　　脾虚便溏者不宜多服。