2018-04-03 06:12:16
说起鲑鱼是，相信大家都是知道这是非常著名的一种深海鱼，是具有非常高的营养价值，鲑鱼的很多做法都是与三文鱼非常的相似，下面也是为大家准备了一种关于鲑鱼的做法，我们一起来看看具体的制作方法吧。
鲑鱼马铃薯沙拉
材料：
小马铃薯适量、鲜奶油适量、熏过的鲑鱼、新鲜莳萝少量(就是新鲜的野茴香)、红酒醋、橄榄油、刺山柑一把(这个可以不用)、几个小红萝卜、黑胡椒、柠檬、盐。
做法：
1、我们先马铃薯清理一下，然后就是放入锅里面，并且加入一些盐，然后就是煮熟了。
2、柠檬皮擦丝，然后切出一些挤出柠檬汁。和橄榄油，红酒醋放一起稍微搅拌下。
3、把马铃薯捞出去皮，加盐和一些醋。新鲜莳萝抹成小碎末，撒在温热的马铃薯上。
4、舀一些鲜奶油，加入切成细丝的小红萝卜以及一些柠檬汁。
5、我们是可以将熏过的鲑鱼放在盘子里面，可以摆成我们想要的形状，然后就是把入味的马铃薯放在中间，最后就是浇上一些奶油。
功效：鲑鱼中是含有丰富的不饱和脂肪酸，是能够很好的降低我们的血脂和血胆固醇，经常食用一些对于防治心血管疾病是有很好的效果，经常食用鲑鱼对于增强我们的脑功能和防治老年痴呆有很好的作用，也是可以很好的保护视力。马铃薯是含有丰富的钾雨水，可以有效的预防高血压，土豆中含有的维生素C也是对于脑细胞有很好的保健作用，我们食用这款鲑鱼马铃薯沙拉对消化系统是非常的有帮助。
上面就是为大家介绍的关于鲑鱼马铃薯沙拉的做法了，沙拉我们经常是食用，但是关于鲑鱼的沙拉做法大家一定是非常的陌生了，所以大家如果是喜欢的话，就是参考上面的做法自己动手做一做吧，味道一定是不会让大家失望的。