2018-04-24 23:13:44
相信大家在生活中一定是食用过西瓜皮丝瓜海蜇汤，这一款非常常见的家常菜，而且制作的方法也是比较的简单，而且对于身体是有很多的功效，但是很多人都是不知道怎么制作，下面就是让为大家介绍这款汤品的做法吧。
西瓜皮丝瓜海蜇汤
主料：海蜇头250克、丝瓜250克
辅料：竹叶菜15克、西瓜皮150克、荷叶50克、白扁豆50克
调料：盐3克
制作：
1、首先我们需要将买来的海蜇先用盐水浸泡大约半个小时，然后用清水冲洗干净后捞出来沥干水分，切成长短合适的段备用。
2、将西瓜皮以及丝瓜洗净，分别切成大小合适的块备用。
3、将荷叶、竹叶菜以及扁豆分别清洗干净后沥干水分备用。
4、汤锅内放入适量的水，放入处理好的海蜇丝、扁豆、荷叶、竹叶菜以及西瓜皮，先用大火煮开。
5、然后转成小火再继续煮大约一个小时左右，放入切好的丝瓜煮片刻。
6、出锅前加入少许的食盐即可。
海蜇相信大家都是吃过的吧，平时我们吃海蜇可能都是将海蜇凉拌着吃，其实将海蜇煮汤吃味道也是不错的。海蜇因为是海产品，所以它里面的碘元素是非常丰富的，我们知道，碘元素对于我们的健康有着重要的意义，如果我们的身体缺乏碘元素的话，会引起甲状腺肿大的。所以适当的吃一些海蜇可以补充碘元素。另外，丝瓜含有丰富的维生素C以及B族维生素，我们食用后可以帮助起到美容的作用。扁豆里面的粗纤维比较多，可以改善我们的肠胃功能，帮助消化。所以将这些食材一起煮汤食用的话，对我们的身体可以起到不错的补益效果，是一款不可多得的滋补佳品。
看了上面的介绍，相信大家也是知道了西瓜皮丝瓜海蜇汤的做法了，这款汤品是非常的推荐大家食用，食材丰富，营养滋补，而且对于身体的调理的作用是非常的明显，我们养生保健身体的佳品。