2018-05-22 16:41:24
油桃是很多人都非常喜欢吃的一种水果,吃起来比较是非常的酸,而且是很甜,油桃是适合各个年龄段的人群食用,青少年食用一些是有助于生长发育,我们除了是可以直接吃,也是可以将油桃做菜油桃果酱。一起来看看具体的制作方法吧。
油桃果酱
原料:油桃12个,柠檬半个,白糖,400克。
做法
1、油桃清洗干净之后,将之沥干。
2、随后将它的桃核取出来,并且把果肉切成小块。
3、等果肉处理好之后,开始热锅,并倒入一定量的白砂糖,与油桃进行均匀的搅拌。
4、用中火慢慢的熬,随着时间的推移,汤汁会变越来越多,等沸腾之后将之关闭。
5、等汤凉了之后,将那个汤汁倒入搅拌机中,等变成泥了就可以了。
6、将弄好的果泥放入锅中,用大火煮沸后转中火,并且再煮的时间不断的搅拌。
7、当汤汁变得越来越浓稠了,并加入柠檬茶,继续用中火熬着,不断的搅拌,差不多十分钟,之后关火静置,等凉了就可以吃了。
油桃果酱给人体带来的好处:降低血压、养胃补血、补气护肾等等的作用。油桃中的营养物质非常多,包含了有机酸、果胶、蛋白质等等的元素。并且还富含维生素C、磷、钙等等的物质。油桃可以降低人体的血压,并且还有延年益寿的作用,中老年人群可以适当的食用。并且小孩子食用的话,会促进骨骼的发展,而且还有益于智力的发展。做成果酱,会被更多人所喜欢。
看完上面的介绍,相信大家对于也是对于油桃果酱的做法了,油桃里面是含有丰富的维生素C,所以我们在洗干净了之后就是可以放心的食用,大家也是可以尝试制作油桃果酱。