麻辣烫的做法

　　经济发展快速，生活节奏也在不断发生了改变。快生活已经占据了生活节奏的主流。所以很多快文化应用产生。那么多的快文化当中，就数快餐文化发展最猛，发展最为兴盛。之前都是从国外传过来的快餐。薯条、汉堡、可乐。那今天讲的不是国外的快餐，而是国内的快餐。

　　麻辣烫的做法

　　在我国四面八方都有麻辣烫的身影。麻辣烫的连锁店更是数不胜数，张亮麻辣烫，杨国福麻辣烫等等。麻辣烫的做法也是五花八门。今天我来介绍简单的做法。

　　1、做麻辣烫之前，我们首先要准备好食材，还有汤底。麻辣烫从它的名字当中我们就可以看出来，麻辣烫一定要够辣够麻。所以我们要准备很多辣椒，麻油。

　　2、做麻辣烫之前，我们要提前准备好汤底。然后挑选自己喜欢吃的蔬菜，肉丸，培根等等，挑选完这些材料之后，把这些材料放到锅里煮就行了。

　　3、麻辣烫有很多口味儿，看你的口味如何，如果你喜欢多辣就多些辣椒，喜欢酸就多放些醋。

　　麻辣烫的热量

　　麻辣烫是用高温煮的，热量是很高的。麻辣烫的热量高，不仅仅是因为它是一种高温煮的，还有麻辣烫够辣，很多的辣椒提高了麻辣烫的热量。

　　麻辣烫的配方

　　麻辣烫风起云涌，近20年来流行祖国的四面八方。很多人都靠麻辣烫为生，在很多城市街边都有很多麻辣烫的小吃摊，不过现在麻辣烫也走向了正规，有专门儿的麻辣烫店。还有麻辣烫的全国连锁店。这么多的麻辣烫店家，当然每家的麻辣烫配方都不一样。掌握麻辣烫的配方是开店的基本，所以核心技术是商业机密。不过我觉得麻辣烫的配方最重要的还是够辣够麻。

　　麻辣烫的制作技巧

　　1、现在各行各业都讲究行业竞争，麻辣烫这行存在竞争。所以掌握辣烫的制作技巧就显得尤为重要。

　　2、俗话说，一粒老鼠屎坏了一锅粥。麻辣烫最重要的是汤底，只有好的汤底才能做出够味儿，够辣够麻的麻辣烫。所以一定要调试好汤底。

　　2、汤底的配方也很重要，俗话说细节决定成败。做麻辣烫的汤底，一定要找好配方。麻辣烫的汤剂配方中辣椒很重要，好的辣椒直接决定着一锅好汤。所以要搞好原料。

　　麻辣烫的辣椒油怎么做

　　1、麻辣烫的另一个调味品也很重要，就是辣椒油。市场上卖的辣椒油完全没有作用，一家麻辣烫店，如果想要做大做强，就一定要有自己研制的辣椒油。

　　2、辣椒油的做法其实也很简单，我们找好辣椒，把洗干净的辣椒放入锅中，炒炒就可以了。其实方法看似简单，但是却并不是那么容易的。辣椒油一定要找好辣椒，掌握辣椒辣的程度。

　　3、我们把辣椒生炒之后还要再放入一些其他调味品，这样可以提升辣椒油的味道。

　　麻辣烫的危害

　　虽然麻辣烫风靡全国，但是它也是有危害的。

　　1、我们常常会在街边看到麻辣烫的小摊儿。这是极其不卫生的，因为街头的卫生条件太差，达不到国家的卫生符合标准，街头会常常有土蚊虫等。这样的麻辣烫是绝对不可以吃的。

　　2、麻辣烫够辣够麻，但是人如果常期服用辛辣的食物，会不利于我们的肠胃。而且麻辣烫不仅够辣够味儿，麻辣烫还有些油腻吃多了会对人产生不良的反应。

　　孕妇能吃麻辣烫吗

　　孕妇能吃麻辣烫吗?孕妇尽量少吃麻辣烫，因为麻辣烫辛辣油腻，里面放了各种各样的辣椒，孕妇长期食用辛辣的食物会对胎儿产生不良的反应。且不说麻辣烫辛辣，很多麻辣烫达不到卫生标准。孕妇在怀孕期间一定要特别注重饮食，尤其是饮食卫生，所以在怀孕期间孕妇尽量不要吃麻辣烫。

　　孕妇吃麻辣烫对胎儿有影响吗

　　孕妇吃麻辣烫对胎儿会产生不良的反应，不利于孩子的健康成长。如果麻辣烫没有生熟，汤底不够烫。里面就会充满各种各样的寄生虫，这些寄生虫可能就会对胎儿产生致命的危险。

　　胎儿出生之后可能火气比较重，有些宝宝可能会长湿疹。所以为了宝宝的健康着想。孕妇在怀孕期间少吃麻辣烫。

　　减肥能吃麻辣烫吗

　　很多女性都爱减肥，但是如果你现在正处于减肥期间，千万千万不要吃麻辣烫。因为麻辣烫热量很高，卡路里含量很高。所以减肥的你千万不能吃麻辣烫。

　　麻辣烫吃不完怎么保存

　　很多时候吃不完扔掉之后就可惜了。很多人吃了麻辣烫，会剩下很多，这时候会有人问麻辣烫吃不完怎么保存，其实我不建议麻辣烫保存，因为麻辣烫煮熟之后，放的时间越久对人体产生的危害越大。

　　什么人不能吃麻辣烫

　　1、麻辣烫属于辛辣食物，所以肠胃疾病的患者不要多吃麻辣烫。

　　2、对麻辣烫过敏的人更不能吃麻辣烫。

　　3、还有一类人群要特别注意。孕妇不能吃麻辣烫，麻辣烫不利于胎儿成长。

　　4、如果有一些老年人患有心血管疾病，也不建议他多吃麻辣烫。

　　麻辣烫吃多了会怎么样

　　麻辣烫不能多吃，偶尔吃一次还行。绝对不能当做主食来吃，因为麻辣烫吃多了会对人体产生很多威胁。因为麻辣烫属于辛辣食物，所以我们不能多吃，麻辣烫吃多了以后会刺激人体的胃，产生不适应感。这样我们很有可能就会胃痛，胃绞痛。所以为了身体着想，麻辣烫千万不可以多吃。麻辣烫吃多了以后可能身体火气比较大，女孩子可能脸上会长痘。

　　麻辣烫近些年来风靡全国，很多地方都能看到麻辣烫的餐馆。但是不管麻辣烫多么风靡，我们一定要克制住自己，不可以多吃。还有为了身体健康着想，一定要去卫生条件合格的店里。最后祝愿大家身体健康，万事如意!