当归桂枝黄鳝汤——祛风除湿活血通络

2018-09-09 11:14:37

  黄鳝就是我们经常吃的鳝鱼,有着丰富的蛋白质和钙质,而且也可以有提高人体免疫力的作用。黄鳝的好处有很多,可以滋补气血,提高代谢能力。吃法也有很多,来看看当归桂枝黄鳝汤的做法,可以有祛风湿的作用,还能活血通络。

  民间有谓“小暑黄鳝赛人参”进食黄鳝功效可与人参相媲美。冬季食用还可治疗产后瘀滞腹痛、风寒湿痹等症。

  当归桂枝黄鳝汤所需材料

  川芎6克、当归15克、桂枝10克、黄鳝200克、红枣5个、盐适量

  当归桂枝黄鳝汤的做法

  1、将当归、川芎、桂枝洗净;红枣洗净,浸软,去核。

  2、将黄鳝剖开,去除内脏,洗净,入开水锅内稍煮,捞起过冷水,刮去黏液,切长段。

  3、将全部材料放入砂煲内,加适量清水,武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味即可。

  当归桂枝黄鳝汤的功效与作用

  川芎具有活血行气、祛风止痛、调经的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。桂枝具有发汗解肌,温通经脉,助阳化气,平冲降气的功效。黄鳝中的蛋白质和能量比较丰富,可以促进代谢,还能提高人体免疫力,因为黄鳝中的卵磷脂丰富,可以有补脑的作用,经常吃具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。当归桂枝黄鳝汤此汤具有祛风除湿、活血通络的功效。这道养生的当归桂枝黄鳝汤补血补气、调经止痛,适合秋冬季节进补,对于身体健康有帮助。

  当归桂枝黄鳝汤是一道养生的保健食谱类型,具有通血脉的作用,而且也可以提高人体的免疫力和抵抗力,对于增强体质来说有一定的好处,还能有去除风湿疾病的功效,日常生活中这样的养生食谱是不能少的,不妨试试。

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