黑米黑豆粥的做法

2022-01-17 03:15:26

  黑豆和黑米是可以一起吃的,黑豆中含有丰富的花青素,黑色的食物有很多,黑豆和黑米就是其中的一种,营养物质多,可以煮粥食用,具有生津润肠的作用,而且也可以有活血的功效,来看看这道黑米黑豆粥的做法和养生的功效。

  黑米黑豆粥所需材料

  黑芝麻10克、黑豆30克、黑米70克、白糖3克

  黑米黑豆粥的做法

  1、黑米、黑豆均洗净,置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分。

  2、加水将黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至开花。

  3、再转小火将粥煮至呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

  黑米黑豆粥的功效与作用

  黑米黑豆粥是老百姓口中一道十分有营养的粥类食品,黑米黑豆粥由于其独特的营养价值,不仅口味鲜美,还具有保健作用,因此,黑米黑豆粥一直是人们滋补的佳品。黑米具有滋阴补肾的作用,而且也可以健脾胃补肝肾,具有活血的作用,而且丰富的铁质和矿物质比较多,黑豆具有预防便秘美容养颜的作用。黑米黑豆粥具有滋补肝肾、生津润肠的功效,适合气血不足的人群使用,益气活血、养肝明目、美容护发功效。

  这道黑米黑豆粥是很多人都喜欢吃的食谱类型,口感好,好消化好吸收,而且有着独特的香味,可以促进食欲,营养物质比较高,适合多种人群,老年人孩子等等都是可以经常吃的一款养生食谱,日常生活中的必备。

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