2018-09-20 06:10:54
想必大家都吃过木须肉吧，木须肉的色彩搭配非常的不错，看起来让人很有食欲，而且吃起来味道也是丰富多样，其实我们在家里就可以制作木须肉，做法非常的简单，而且还很美味喔!木须肉用不同的食材，它的营养价值也是不一样的，今天就来介绍一下木须肉有哪些养价值和功效作用呢?我们吃木须肉的时候需要注意什么呢?
木须肉
首先准备适量的肉丝、鸡蛋、黑木耳、洋葱、胡萝卜、青椒、酱油、糖、米酒以及其他的各种调味料等。把准备好的肉丝放在干净的容器中，加入以上的调味料，充分的腌制20分钟。再往锅中倒入适量的油，等到油变热之后，把腌制好的肉丝放进去充分的翻炒，大概十几秒钟的时候盛出来备用。把鸡蛋打到合适的容器内，打成鸡蛋液，在往油锅中倒入鸡蛋液，炒熟之后盛出来备用把洋葱，胡萝卜分别洗干净之后切碎，放在油锅中爆香，再加入已经泡发的木耳和少量的水，充分的翻炒，再用淀粉勾芡，然后倒入炒过的鸡蛋和肉丝翻炒，最后出锅前加入切好的青椒丝翻炒均匀就可以了。
紫苏梅木须肉
首先准备两只已经去了皮的鸡腿肉，再准备胡萝卜、木耳、紫苏梅、姜、梅子酱、盐以及其他的各种调味料等。把所有已经准备好的东西清洗干净之后，切成丝备用。把紫苏梅去掉里面的籽，把肉切成小丁状，然后往干净的锅中倒入适量的油，等到油热之后把切好的姜丝和鸡肉放在锅中干炒。等到肉丝充分的均匀。翻炒之后再把胡萝卜丝放进去，加入适量的水，直到胡萝卜熟透之后，加入切好的紫苏梅，充分的翻炒均匀，再放入适量的盐，然后就可以出锅了。
金针木须肉
首先准备适量的猪肉、鸡蛋、木耳、金针菠菜、葱姜以及各种调味料等，把准备好的猪肉用刀切成丝状，木耳提前浸泡好，把金针菜洗干净之后放在热水里烫一下，往一个干净的容器中打入鸡蛋打成鸡蛋液，往锅中倒入适量的油，等到油变热之后放入已经切碎的葱姜爆香，再把打好的鸡蛋液倒入锅中，均匀之后取出来备用，再把油锅中的油，烧至五成热的时候，把肉丝放进去翻炒变色，再加入甜面酱、盐、充分的翻炒均匀，加入酱油、鸡蛋、黄花菜、菠菜、木耳翻炒均匀就可以出锅了。
素木须肉
首先准备适量的大豆蛋白片、胡萝卜、鸡蛋、木耳、盐、生抽、黄瓜以及其他的各种调味料等。把准备好的黑木耳提前用清水充分的浸泡20分钟左右，把准备好的大豆蛋白片泡五分钟左右。然后把里面的水分挤干净，在把胡萝卜和黄瓜洗干净之后切成片。往干净的容器中打入鸡蛋，加入半勺盐打成鸡蛋液备用。往干净的锅中倒入适量的油，等到油热之后，把鸡蛋倒进去翻炒，再把鸡蛋盛出来，下入适量的黄瓜和胡萝卜片翻炒，加入黑木耳，大豆蛋白片，然后和盐，鸡精等调味料，最后再加入鸡蛋一起翻炒均匀就可以出锅了。
五彩木须肉
首先准备适量的猪肉、木耳、黄花菜、蒜苗、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋以及其他的各种调味料等。把准备好的猪肉用刀切成肉丝，放在干净的容器中加入适量的料酒，盐和淀粉，充分的搅拌均匀，腌制20分钟左右。把鸡蛋打入干净的容器中，然后再放入锅中煎成蛋饼。再把木耳切成丝状，把胡萝卜，蒜苗洗干净之后分别切碎，在往干净的锅中倒入适量的油，等油热之后放入腌制好的猪肉翻炒变色，再加入木耳和胡萝卜翻炒均匀，加入适量的调味料，最后再把鸡蛋和蒜苗放进去翻炒均匀就可以出锅了。
木须肉当中的木须指的是鸡蛋。这是因为鸡蛋和木樨的颜色和形状都差不多。久而久之，流传下来，鸡蛋就是指木樨了。
木须肉应该怎么做才好吃呢?首先我们可以准备适量的猪肉以及鸡蛋，木耳和其他的蔬菜还有调味料。把猪肉清洗干净之后切成丝。然后放在干净的容器中加入适量的淀粉，料酒和其他的调味料进行腌制，腌制20分钟左右就可以了，然后把鸡蛋打在干净的容器中加入适量的盐，打成鸡蛋液，再往锅中倒入适量的油，变热之后把鸡蛋炒熟，再把葱花爆香，加入腌制好的肉丝翻炒，然后放入鸡蛋，木耳，胡萝卜，黄瓜以及其他的蔬菜，出锅前，适量的调味料就可以了。
要想木须肉做的好吃，首先就要好看，色彩搭配齐全，可以用胡萝卜、黄瓜、木耳、分别是红色、绿色、黑色，再加上鸡蛋是黄色的，看起来就会觉得让人很有食欲。而且要是先把肉腌制一下，这样比较容易炒熟，而且肉的味道也比较鲜美。
木须肉有哪些营养价值呢?首先木须肉里面都有木耳，木耳中的铁元素非常的丰富，我们经常吃木耳的话，能够美容养颜，使我们的肌肤变得非常的有光泽，而且还能够预防和治疗缺铁性贫血。木耳中还含有非常丰富的维生素k，这种维生素k，能够帮助我们减少血液凝块，有效地预防血栓，而且还能够有效地预防治疗动脉硬化，还有冠心病。而且木耳当中有一种胶质，这种胶质能够把残留在我们身体当中的灰尘和杂质吸附出来。然后排除体外，所以能够起到一个清洁的作用。而且经常食用木耳的话，能够有效的抗癌防癌，还能够提高我们身体的免疫力和抵抗力。
竹笋当中的b族维生素和烟酸都是非常丰富的，而且竹笋的脂肪含量很低，糖分含量也很低，膳食纤维却是非常的丰富。我们吃竹笋就可以吸附我们身体中大量的油脂，所以那些比较肥胖的人吃竹笋就再合适不过了，还能够减肥，不仅仅如此，竹笋当中的纤维素含量也很丰富，能够有效地促进我们肠胃的蠕动，治疗和预防便秘，对那些大便干燥或者是大便不畅的人来说，吃竹笋都是非常不错的。
猪肉当中的蛋白质属于一种优质的蛋白，而且还含有我们人体必须的脂肪酸，能够有效地改善缺点性贫血。其中的脂肪和胆固醇含量相对来说也是比较少的。
产妇是可以吃木须肉的。木须肉的营养价值非常的丰富，而且营养搭配也非常的不错，吃木须肉能够为我们的身体提供多种营养。肉类当中的蛋白质和脂肪，蔬菜当中的维生素和矿物质，还有鸡蛋，这些都是对我们身体非常不错的食物。
痛风患者是可以适量的吃一些木须肉的，但是要注意吃什么食物都不能够吃的太多，否则会对身体产生其他一系列不好的影响。
看完了这篇文章，原来木须肉做起来这么简单呀，我们只需要把食材和各种调味料准备好，按着上面的步骤就能够轻轻松松的做出一道色香味俱全的大餐了，而且它的营养价值还是非常丰富的呢!营养的种类也很全面，相信你看完这篇文章一定能够有所收获的。