2019-05-16 06:45:20
一提起泡椒凤爪，想必大家都是有一点流口水吧。因为泡椒凤爪它得啦嘛，都是深入人心的，特别好吃，因为添加了泡椒以后呢，使它的味道更加的鲜美，而且呢，在这个过程中也是可以很好的体现辣我们生活中的一个元素。加了泡椒以后，使得味道更加好吃，而且还可以增加食欲。但是有的人一般会在外面买成袋成袋的泡椒凤爪，但是这样的泡椒凤爪会被家长说是不好的食物，说这种食物是不干净的。但是又十分的被这种食物所诱惑，建议大家可以自己亲手做泡椒凤爪。跟着了解。
泡椒凤爪想要制作的好吃，最重要的是其中的一个底料。也就是用什么泡，是会直接影响到泡椒凤爪的质量和口感的。买好新鲜干净的凤爪。这个时候呢，可以先选择制作底料。买上一个密封罐的罐子，这样的话可以避免透气，或者是会影响到口感。将食盐，白糖，小米椒，泡椒以及泡椒水都倒入罐中。清洗干净以后晾晒。把买好的风爪清洗干净，进行煮，这个时候呢，既是为了帮助凤爪起到高温消毒的作用，与此同时呢，也是对于凤爪的一个熟度的作用。因为如果凤爪不熟的话会影响我们的肠胃，而且风爪也有可能买到一些不干净的，通过一些高温杀毒是可以起到一定的作用和效果的。然后把买好的凤爪指甲都去掉。煮好以后呢放入凉水中浸泡一下，随后，把准备好的凤爪放入进行浸泡。
想要泡椒凤爪入味的话，其中必不可少的就是在制作的过程中呢，要把凤爪切开。可以切成一小段一小段的，如果觉得可能不过瘾的话，可以在肉质上划上几道。这样也是方便入味儿的。所以这个时候呢，可以根据句两种方法，但是在泡的过程中的一定不要经常开罐子，可能会导致出现变质或者是味道出现问题。所以最好可以长时间的浸泡，这样的话如果也是比较深的，可以选择一些比较辣的小米椒和泡椒，这样味道是可以更加啦，而且那味道也会更加好吃的。
柠檬可以起到美白的效果，而且呢，对于你们来说呢，你忙味道也是可以起到去腥的效果，所以可以用自制的柠檬泡椒凤爪也是非常好吃的。它的制作方法和泡椒凤爪差不多。在制作的过程中呢，首先选好凤爪以后清洗干净，用开水进行煮，煮好以后呢，放入凉水进行冰一下，这样可以更快的制作。随后呢，将柠檬清洗干净，然后用食用盐外表的蜡去掉，切片。准备一个罐子或者是坛子。可以根据自己想要的一个数量进行一个需求，把食用盐，白糖，小米椒，泡椒进行，泡在坛子里放入柠檬，最后放入泡椒水，这个时候一定大力的用筷子搅拌，筷子尽量选择无油无水的，这样才不会破坏泡椒凤爪。一定要让柠檬的味道出来。最后呢，密封好以后就泡半个月就可以吃了可以根据自己的一个时间和口味来选择制作的时间。
泡椒凤爪之所以白，是因为商家放了双氧水，双氧水会增加它的外观，就会使得她变得非常白，这样给人一种肉质鲜美的感觉，实则吃多了会对身体造成一定的危害，所以呢，尽量还是选择自己在家制作，这样又干净又健康，还可以避免一些无良商家对我们身体的侵害。在买的过程中呢，一定要根据自己的一个辨别，避免迟到不好的一些泡椒凤爪，像看颜色以及看他的熟度，都是一定要注意的。所以在选择的时候尽量不要选择这样的泡椒凤爪，避免吃了会对身体造成一定的问题和危害，尽量选择自己去做，用一些安全好吃的一些佐料来增加它的口味和口感。
泡椒凤爪来说是非常好吃的，但是在吃泡椒凤爪的时候呢，尽量选择可以自己制作，因为外面的虽然看起来好吃，但是可能会经过一些后期的制作，加一些对身体不好的一些防腐剂，会对身体造成一定的危害，所以可以去自己制作鸡美味又健康，而且呢，还可以满足身体的一个需求。