健脾益气山药百合粥做法

材料：

　　山药400克、百合25克、糯米70克、薏米30克、红枣9个

做法：

　　1、将山药洗净后，削去外皮，切块;

　　2、将薏米放在水中浸泡片刻;

　　3、将薏米、糯米、红枣、山药块洗净后放入锅中，加适量水大火煮开;

　　4、转小火慢煮至粥熟烂即可。

功效：

　　百合性味甘寒，具有清心安神的作用，而山药具有很好的健脾益胃的功效，将百合、山药、薏米等同熬煮成粥食用，可以起到很好的健脾益气的效果。