2019-05-30 03:01:04
披萨相信大家是比较熟悉的，是很多人都爱吃的快餐，吃起来的味道和口感都是很不错的，所以时候大家会对披萨比较的爱吃，不过披萨的吃法也是比较多的，香辣披萨就是其中不错的一个选择，那么具体来说香辣披萨应该怎么做比较好，一起跟着来看看吧。
香辣披萨相信大家是很熟悉的，首先需要准备好面粉一碗、酵母粉一勺、猪肉100克、火腿肠一根、洋葱半个、青辣椒一个、红辣椒一个、大蒜3瓣、蚝油两勺、生抽一勺、醋半勺、料酒半勺、食盐适量、奶酪适量、番茄酱适量。需要我们准备好一个干净的容器，在其中加入酵母粉和温水之后，需要搅拌均匀，然后再选择加入面粉，揉成光滑的面团之后我们要用保鲜膜包裹恰里，然后放在一边醒上半个小时就可以了。之后我们再选择把火腿肠切成片，洋葱也需要切成丝，折合后猪肉用料酒和食盐，擦洗干净之后就可以切成肉末，之后我们把大蒜一起切成末，红辣椒和青辣椒需要切成块状。我们把锅烧热之后就可以加入油，等到油6成熟的时候就可以加入大蒜末，然后一起炒出香味，在其中加入猪肉末之后翻炒到发白，然后加入生抽、蚝油、醋、料酒，需要翻炒上一分钟，之后我们加入食盐和番茄酱，着色等到烧沸之后，我们就可以取出作为酱料备用。也可以选择加些辣椒面来着色，再加上少许的白糖提升酱的鲜味就可以了。我们把醒好的面团，擀成饼之后需要放在一边醒上20分钟。之后我们把炒锅加热，然后加入油，油热之后需要加入大蒜末，爆出香味之后再选择加入洋葱、青辣椒和红辣椒，然后加入蚝油，继续翻炒3分钟之后就可以盛出备用。之后我们把奶酪切成条状。然后开始电饼铛预热的工作，我们在锅底需要刷上一层食用油，然后我们把饼放入电饼铛中，之后用牙签，在上面戳出一个一个的小孔之后，我们把盖子合上，然后登上大约两分钟之后就可以开盖，还需要在上面均匀的摆放上奶酪条，然后我们再加上制作好的猪肉番茄酱，然后还需要加上炒好的辣椒洋葱，最后再摆放上火腿肠，然后再加上一层奶酪就可以了。之后我们把炒锅的盖子，然后扣在电饼铛上，等到奶酪受热化掉。我们把做好的披萨取出，然后用刀切开就可以吃了。
手握披萨吃起来很不错，需要我们把中筋面粉过筛到盆中，然后加入细砂糖、盐以及酵母粉一起拌匀，再选择倒入温水，不断的进行压揉，等到面团成型的时候，我们在面团中需要倒入橄榄油，然后不断的进行压揉，等到面团有筋性、光亮不黏手的时候就可以了。之后需要覆上保鲜膜，然后静置上1小时。等到面团发酵到原本的2倍大的时候就可以了。之后我们把面团分割开，压成平面团之后需要取一烤盘，然后铺上烤焙纸，还需要刷上少许的橄榄油，把饼皮放在烤盘上，然后用手指推压，把饼皮撑大之后让披萨饼皮成型。之后再把披萨面皮放在略抹橄榄油的烤板上，然后再放入烤箱中烤5分钟。之后我们把烤过的披萨面皮上，抹上一层韩国辣椒酱，再铺上一层起司条。依次放入素腊肠、蘑菇片、青红椒丝、玉米粒、黑橄榄等食材。最后还需要铺上一层起司条，之后放进烤箱中，上下250℃继续烤5分钟左右就可以取出。
制作水果披萨，需要准备好什锦水果、沙拉酱、番茄酱、切碎的青椒丝、洋葱丝，芝士、色拉油、黄油、盐等。把番茄酱、青椒丝、洋葱丝，再加上少许的香草、色拉油、黄油等调匀。然后在披萨面饼上，直接涂抹酱料，然后在表面撒上水果和芝士。把电饼铛清洗干净之后擦干，然后把披萨放入其中。完成加热之后就可以吃了。
披萨的营养价值是很丰富的，其中含有大量的碳水化合物，其中的蔬菜含有丰富的纤维以及维生素，而且奶酪有大量蛋白质和钙质，容易被我们人体所吸收，所以披萨值得推荐给大家吃，是补充能量的好选择。
上面给大家介绍了香辣披萨的情况，能够发现香辣披萨的做法并不困难，而且我们经常吃香辣披萨对健康也有一定好处，所以说大家会对香辣披萨比较爱吃，因此是值得我们肯定的，而且我们自己在家里就可以制作出香辣披萨，所以大家不要错过。