2019-06-26 08:33:43
披萨是大家很熟悉的一种食物,是西式食物中的代表,尤其是对孩子们来说披萨都是比较爱吃的,而且披萨的做法也不难,我们自己在家里就可以制作出美味的披萨吃,而且用面包就可以制作披萨吃,那么具体应该如何操作,下面就让我们一起跟着来看看吧。
使用面包来制作披萨是不错的选择,首先把生菜和西红柿都洗净,然后分别切成小段以及小块备用,尤其是西红柿尽量要切的小一些。鸡肉肠同样要切成小片,放到碗里备用。取出一块全麦面包片,用勺子在全麦面包上面,铺上满满的一层番茄酱,之后就可以把之前我们切好的西红柿,全部都洒到面包片上,然后再在西红柿上面,盖上一层生菜,全部铺满就可以了,之后再在上面加一块芝士片,而芝士上是需要撒上玉米粒和切好的鸡肉肠。准备好之后就可以在锅中刷油,把我们准备好的披萨放入锅中,用小火开始煎就可以了,只需要五分钟就可以了,之后取出来放到盘子中,加上一层番茄酱就可以开始吃了。
披萨制作起来并不困难,咸火腿脆皮味道的比萨是比较常吃的一种,制作起来也不难,首先要把酵母倒入到温水中,完全搅拌均匀,等待5分钟之后,我们把酵母水直接倒入到面粉中,把面粉揉合成团。再在其中加入盐和橄榄油,继续揉,等成了光滑面团就可以了。之后给面团盖上保鲜膜,需要发面1小时,让面团完全蓬发。对于发好的面团,里面的空气要完全都揉出去,然后再盖上保鲜膜,开始继续发面的工作,这次需要半小时。之后取出,继续揉出面团中存在的空气。在案板上放些干面粉。把面团用手直接压扁,然后擀成薄片。这时候就可以放入烤盘中,在面饼上刷上一层的意大利的肉酱料。把奶酪全都掰碎了,然后均匀的撒到面饼上,上面继续铺上一层咸火腿片,然后把剩下的一些奶酪也撒上去,最后还要把青红椒丁撒上去。烤箱预热好开始烘烤,整个烘烤需要15分钟。
面包作为常见的一种食物,吃起来也不难,除了直接吃面包之外还可以烹饪一番再吃,在煎盘中要加入适量的食用油,放到微波炉中,需要预热两分钟的时间。之后再把火腿肉放到煎盘中,盖好盖子之后,其中一面需要煎上一分钟的时间。把面包两面都煎黄。这时候就可以用小刀,在面包上切割出正方形的一块面包块。这样就让面包的四周就变成方框。煎盘上加油,预热好就可以放入面包方框。在其中要加一个鸡蛋,要让鸡蛋填满整个面包的方框中,把鸡蛋黄弄破就可以盖盖子,需要加热一分钟。然后我们放入之前就煎好的火腿肉,煎过的会更香。再加上芝士,盖上原来切割出来的面包块。上面涂抹上一些蛋黄。加热半分钟之后,要用铲子,把面包块向下进行压,放到面包的方框中。然后选择翻面,继续煎1分钟就可以吃了。
披萨大家都不陌生,首先制作披萨的面饼主要的材料就是面粉,其中加入了酵母、食用油和其他的成分,搅拌混合之后经过发酵成型,就制作成了饼底,可以给人体补充蛋白质以及碳水化合物。披萨中还有披萨酱,主要的成分是番茄。其中有大量的维生素C和番茄红素,首先维生素C是可以帮助美容的,还可以发挥出抗氧化、保护细胞的功效。而且番茄红素属于一种天然的色素,可以起到抗氧化、减少心血管疾病的效果,对血管健康很有好处。
而且披萨中还会有各种蔬菜和水果,再搭配上肉类食物,可以帮助人体提供各种的营养物质,除了有大量的膳食维生素,还有无机盐,能帮助人体补充一些蛋白质,而且吃披萨能促进人体食欲,还能有效的帮助消化,所以说适量的吃些披萨对人体健康是有一定好处的。
上面就给大家介绍了披萨的制作方法,是可以用面包就制作出披萨吃的,所以说以后在家里就可以很方便的烹饪出美味的披萨吃,这是大家在吃披萨的时候要注意的,对披萨有一定了解,这样才能自己烹饪出美味可口的披萨吃。