2020-07-08 16:03:55
平时，很多人都喜欢吃一些饱腹感好的东西，给人补充能量的同时，能让人的工作效率更高，面包就是其中一种。它非常简单和方便，特别适合在早上的时候吃，可以让人做事效率更高。有时，外面的一些面包虽然很香，但为了让保质期更久，用了很多添加剂，所以如果有时间，最好自己在家做来吃。跟着来看看。
想口感更好，做出来更湿，面包的材料、技巧是很重要的。在做的时候，要准备好材料，一些高筋的面粉，适量的水、酵母、鸡蛋、奶粉等。然后把一些水加到面粉里，搅拌均匀。当没有疙瘩的时候，把它放入锅里。然后把一些酵母放入开水里，加点黄油、高筋面粉，一起搅拌均匀，揉成面团。揉的时候，力度要控制好，不要太大，要慢慢揉，这样才不会粘手。做出来，口感也会更好，然后放些花生油，当它发酵，变得比之前大两倍时，再压一下面团，把一些气体去掉。然后将它分成适量的等份，用保鲜膜盖好，放在一边，大概15分钟，让它继续发酵。完成后，把它放入烤箱里烤了，用200度左右的温度，要提前死10分钟预热，烤三十分钟就可以了。也可以把它放入冰箱里冻一下，一天后再拿出来，用微波炉加热来吃，或把它放在牛奶里泡一下，营养会更丰富，更湿润。在做的时候，要控制好水和油量，水要多一些，这样会更水润。用面包机做，会更软。如果做多了，用不完，可以把它放入冰箱里保存，但也不能放太久，如果它的颜色变成灰色了，就不要再用了，要把它扔掉。
在做的时候，如果想做出来更好吃，要注意，时间不要太久。在面粉里加些牛奶，吃起来会更软，对皮肤很好。想让它吃起来更好吃，在做时，还要注意一些技巧。首先，准备好材料，适量的鸡蛋粉、白糖、香米粉，然后把它放入碗里，加点水进去，搅拌均匀。再把鸡蛋打进去，再加点开水，不要用自来水，一定要用煮开的温水，口感会更好，也更容易发酵。
然后加点油，揉成面团的时候，用保鲜膜盖好，放到一边，让它发酵，大概一个小时，就会变得比之前大一倍。然后撒些面粉进去，就可以放油进锅里煎了。一面变成金黄的时候，再翻到另外一面，不要太大火，用中火，这样才不会那么容易烧焦。油要比平时多一些，口感才会更好，也可以用微波炉烤。在吃的时候，可以抹些黄油或奶油，口感很好，但适量吃就可以了。一天吃一两个就够了，就能很好地补充身体所需要的营养，不要贪吃，要不很容易长胖，它的热量还是很高的，特别是奶油。
它可以搭配很多东西一起吃，很美味，营养也很丰富。比如牛奶、酸奶，早餐的时候吃，对身体很好，也很容易被吸收。和黄瓜、番茄一起吃，营养会更均衡，更健康。和果汁一起吃，比如橙汁、苹果汁等，会让人的皮肤更好，免疫力更好。对肠胃很好，很容易消化，还能预防便秘的症状。
在吃的时候，要注意，如果平时很少运动，可以吃一些全麦面包。它的热量比较低，吃多了，也不会那么容易长胖。它里面的纤维也很多，经常吃，可以预防很多癌症，比如乳腺癌。如果想口感更好，可以加点果酱，但不要加花生酱，它的热量是很高的。
它里面有很多蛋白质，经常吃，可以让人的体质更好。在晚上的时候吃，可以让人更快入睡。它里面的氨基酸也很多，常吃，睡眠质量会更好，特别是一些多动症的孩子，有很好的镇定的作用。还有些面包是用一些小麦粉发酵做成的，里面有很多矿物质，对肠胃很好，很容易消化。
但很多面包都是经过高温做成的，营养成分会损害很多，有些糖分、热量也很高，比如奶油面包，所以平时不要吃太多，容易让血压变得更高，或患上糖尿病。如果是自己做来吃，要少加一些油、奶油、白糖，这样就不会那么容易长胖了。
上面就是关于面包的一些知识和做法，特别适合在早上的时候，可以补充身体所需要的能量。和牛奶一起吃，会更容易吸收;特别是全麦的面包，热量低，很适合减肥的时候吃。和鸡蛋一起搭配来吃，也容易消化。