2019-06-10 10:14:19
燕窝是一种名贵食材，雪梨是比较常见的一种水果，这两种食材可以搭配在一起炖煮以后喝，滋补身体的作用比较不错，而且还可以让皮肤变得越来越好，燕窝雪梨制作方法还是比较简单的，下面就来看一下燕窝雪梨怎么做的，想要了解的人就一起来看看。
燕窝雪梨可以一起吃，搭配在一起吃能够起到生津，润肺，养颜美容以及滋润皮肤作用，燕窝里面含有的一些物质滋养皮肤的效果就非常明显，而且含有不完全蛋白，不容易被身体吸收利用，所以少量的吃一些是可以的，不要一次性吃得太多。
需要准备一些冰糖水，雪梨，燕窝，燕窝先放到水里面泡发几个小时，把杂质以及燕毛给去除，雪梨的头切掉，把里面挖空，冰糖以及燕窝放到雪梨里面，再加入适量的水，盖上盖子开始炖煮，用蒸锅蒸60分钟左右就可以吃了。
制作燕窝雪梨还可以准备一些雪梨，燕窝以及冰糖，把燕窝称好以后泡上6个多小时，完全泡好以后就可以把杂质去除，水分控干，雪梨的皮也需要去掉，再切成丁备用，雪梨丁，燕窝以及冰糖一起放进一个瓷碗里面，加入适量的水根据自己的喜好进行调节，放到蒸锅里面蒸上40分钟左右就可以吃了，味道非常不错。
燕窝可以达到滋补养颜作用，它里面所含有的微量元素，氨基酸以及蛋白质就非常丰富，而且还含有很多水溶性蛋白质，能够让身体组织成长更好，对于生病以后恢复也有着很大的帮助。
吃一些燕窝可以达到养阴补肺作用，对于肺热咳嗽等疾病也有很好的缓解效果，如果出现了肺热咳嗽问题，就可以适当的吃一些燕窝。
适当的吃燕窝可以让免疫能力增强，它里面所含有的氨基酸成分就可以让免疫系统功能提高，磷元素钙元素等成分可以让身体抵抗疾病的能力变得更强，所以有这方面需求的人就可以适当的吃一些。
吃燕窝的时候要注意，一般都是早上起来空腹的时候吃，或者睡觉之前空腹的时候吃，保持固定的时间来吃燕窝，这样就能让效果变得更加不错，每天燕窝的量也应该控制好，干燕窝每次2~3次就可以了，在吃燕窝期间饮食以清淡为主，不要吃辛辣油腻食物，这样才能让消化吸收功能变得更好，可以让吸收功能有所提高，身体也可以获取充足的营养物质，让它的功效更好的发挥出来。
吃雪梨最好把皮去掉，现在市面上很多雪梨都有农药残留，用清水很难清洗干净，所以最好把皮去掉以后再吃，很多人觉得雪梨的皮里面营养物质比较丰富，如果去掉的话就浪费了，其实雪梨皮里面的营养并没有那么高，和果肉肯定没有办法比较，所以把皮削掉吃是一样的，不需要太过纠结，把皮削掉以后吃口感也会更好。
雪梨属于寒凉性的食材，吃多以后会对脾胃造成伤害，怕冷的人，胃寒的人一定要少吃一些，雪梨里面含有非常丰富的果酸物质，胃酸分泌本身就比较多的人，就不要吃太多雪梨，雪梨能达到利尿效果，夜尿频繁的人睡觉之前就不要吃太多雪梨，有拉肚子胃寒血虚问题的人，手脚发凉的人也不能吃很多雪梨，想吃的话最好能够煮熟以后吃，雪梨里面的糖分含量比较高，糖尿病患者要慎重，胃寒患者，慢性肠炎患者也是不能吃的，如果想要止咳化痰，就不要选择糖分含量太多的雪梨，不要和螃蟹搭配在一起吃，否则会让肠胃不舒服的症状出现，两种食材搭配在一起吃，会对肠胃健康造成影响。
上面给大家介绍的就是燕窝雪梨怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作冰糖雪梨的人一定要注意梨心要去除，否则就容易让苦涩的感觉出现，在加热的过程中会影响到它的口感，所以制作的时候梨心是要去除的。