花生米炖猪肚子怎么做

2020-07-13 18:01:17

  平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的美食,比如花生米炖猪肚。它非常滋补,经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。对肠胃也很好,很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃。一些青少年吃,会长得更快;老年人吃,能预防很多症状,比如骨质疏松。跟着来看看。

花生米炖猪肚子怎么做

  做之前,要准备好材料,适量的花生米、猪肚、辅料胡椒、花椒等。把所有材料洗干净,把花生米放在水里泡一下,最好提前一个晚上泡,第2天再拿出来做,味道会更好。然后把它切成片状,最好均匀一些,薄一些,口感会更好,也会更容易熟。再把其他材料,切小剁碎,放在一边备用。

  然后把猪肚放在热水里烫一下,大概三分钟,捞出来沥干水分。再用冷水洗几遍,放入锅里,把所有材料放进去,加入适量的水,水要没过所有材料。大火煮开后转小火,大概煮30分钟,熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。但在洗的时候,要注意,最好用一些淀粉或盐去洗猪肚,搓洗几遍,会去掉很多细菌,吃起来更健康。正面洗完后,要把猪肚反过来继续洗,会更干净。

  还有另外一种做法也非常美味。做之前,要准备好材料,适量的猪肚、花生、胡椒、腐竹等。把所有材料洗干净,撒点盐进猪肚里,腌一下,大概30分钟。在腌的过程中,要用手不断去搓,会更干净。搓完一面后,翻到另外一面,继续搓,大概10分钟。

  用清水洗几遍,会更干净。然后放进开水里烫一下,大概三分钟,捞出来沥干水分。切小,放入锅里。

  把腐竹放在水里泡一下,最好提前一个晚上泡,第二天再拿出来做。当它变软之后,捞出来沥干水分,切成块状,放入锅里。再把其它材料切小段碎,放入锅里,加入适量的水,大火煮开之后转小火,大概煮一个小时。熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了。

花生米炖猪肚子的营养价值

  它对身体很好,有很多好处,里面有很多钙元素,经常吃,抵抗力会更好,更少生病。在夏天的时候吃,还能预防中暑,去热效果很好。里面还有很多铁元素,补血效果很好,每天适当吃些,气色更好。一些贫血的人吃,也能缓解这种症状,孕妇吃,胎儿会发育更好,生完孩子后吃,能让乳汁分泌得更多,更快恢复。对皮肤也很好,经常吃,会变得更白、更光滑,衰老的速度更慢、更少皱纹。

  花生里有很多锌元素,经常吃,对大脑很好,会让人的记忆力更好,思维更活跃,变得更聪明,不会那么容易老年痴呆症。还有很多胶原蛋白,每天适当吃一些,大概一周,对身体很好。皮肤会变得更有弹性,更有光泽。

猪肚子可以怎么吃

  它的吃法有很多,可以和青椒一起炒来吃。做之前,要准备好材料,适量的猪肚、青椒,调料酱油、辣椒、淀粉等。把所有材料洗干净,把猪肚放在水里泡一下,用凉水多洗几遍,会更干净,吃起来更健康。再切小剁碎,放在一边备用。

  把青椒切小剁碎,最好均匀一些,口感会更好。把其他调料切小剁碎,放在一边备用。把一些黄酒、酱油放在一个干净的碗里,搅拌均匀,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把猪肚放进去,用大火快速地炒,大概三分钟,半熟后,放入青椒、其它调味料,搅拌均匀。熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好,很下饭。

花生米怎么吃

  它的吃法有很多,可以和牛奶一起炖来吃,非常滋补。做之前,要准备好材料,适量的花生米、牛奶、银耳等。把所有材料洗干净,把花生米、银耳等放在水里泡一下,最好提前一个晚上泡,第2天再拿出来做,放入锅里。加入适量的水,大火煮开之后转小火,大概煮60分钟,熟了后,加点牛奶,搅拌均匀就可以吃了,非常美味,口感很好。

  上面就是关于花生米的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃。做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会。如果还不会,也可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,会更快学会。

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