花生米烧笋怎么烧

2020-07-13 22:55:00

  平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如花生米、竹笋等。它们都很滋补,味道很好,很爽脆。对肠胃也很好,很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,保健效果很好。还能预防便秘,体质更好,更健康,更少生病。跟着来看看。

花生米烧笋怎么烧

  做之前,要准备好材料,适量的冬笋、花生仁,调料生抽、白糖、花生油等。将所有材料洗干净,把竹笋的壳去掉,多洗几遍。放在干净的砧板上,切成块状,最好薄一些,口感会更好,也会更容易煮熟。然后放油进锅里,八成热的时候,把竹笋放进去,用大火快速翻炒,大概三分钟。放入花生米,加适量的清水、生抽、白糖、盐等。盖上盖子,大火煮开之后转小火,大概5分钟,熟了后,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好,很下饭。

  在做时,如果是生的花生米,也可以自己煮熟。洗干净后,放入锅里,加适量的水,大火煮开后转小火,大概30分钟,熟了后,捞出来沥干水分,放在一边备用。经常吃,对肠胃很好,很开胃,可以让人的食欲更好。和竹笋一起搭配吃,保健效果很好,热量也很低,就算吃多了,也不容易长胖,非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。还能排去体内很多毒素,去热效果也很好,特别适合在夏天的时候吃。

花生米怎么做好吃

  它的做法有很多,下面就是非常简单的一种。做之前,要准备好材料,适量的花生米、鸡蛋、玉米淀粉、白糖、花生油等。把花生米放在一个干净的碗里,打几个鸡蛋进去,一个或两个,继续搅拌。三分钟后,放些玉米淀粉进去,继续搅拌,裹均匀。如果没有,也可以放些地瓜粉等。在炸的时候,才不会那么容易焦。

  然后放些油进锅里,把花生米放进去炸,油不要太少,最好没过花生米。大概炸5分钟,当表面有点焦的时候,捞出来沥干油,放在一边备用。在炸时,要注意时间,不要炸太久,一般当花生表面变得有点金黄色的时候,就可以盛出来了。再放油进锅里,八成热,冒烟的时候,把白糖放进去,加点水,用小火慢慢煮。在煮的过程中,要不断搅拌,当它起泡之后,就可以关火了。然后把已经炸好的花生米放进去,加热5~6分钟,当表面有一些白色霜的时候,就可以盛出来吃了,非常美味。在做时,要注意,最好选那些比较大的、新鲜的花生米,口感会更好,营养也会更丰富,更容易被吸收。

花生米怎么保存

  最好把它密封好,放入塑料的瓶子里,放在阴凉的地方保存,可以预防害虫叮咬。或放入冰箱里保存也可以,最好不要放在一些有阳光晒、潮湿的地方,很容易变质,影响它的口感。或放在一些温度低、干燥的、没有阳光阴凉的地方,可以放很久,都不会那么容易变质,大概1~2年都可以吃。但保存的时候,要注意,最好晒干水分,花生米的水要少于8%,才会保存得更久,也不会那么容易发霉、有害虫。

吃笋的好处

  它对身体很好,适当吃一些,保健效果很好。很开胃,能让人的食欲更好,味道很清香,还能帮助消化,对肠胃很好,能预防很多症状,比如便秘。它的热量很低,脂肪很少,还有很多植物纤维,可以预防很多疾病,比如低血糖等,血压也会更稳定。它是凉性的,味道很甘甜,是没有毒的,夏天的时候吃,还能去热降火。一些经常咳嗽的人吃,能缓解这种症状,化痰效果很好。一些有哮喘病的人吃,会更快恢复。它里面有很多水分、植物纤维,经常吃,可以排出体内很多毒素,对皮肤很好。

  虽然它口感好,营养也很丰富,但有一些人是不能吃的,比如泌尿系统不好的人,最好不要吃,很容易加重这种症状。孩子也不要吃太多,因为在成长的过程中,需要很多钙,它会影响钙的吸收,经常吃,会长得很缓慢,很矮小。

  上面就是关于花生米的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康。做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会。如果还不会,可以去网上找一些视频看,一边看一边跟着做,会更快学会。

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