2016-07-14 14:05:00
荷兰豆大家都听说过,也经常食用的,一般来说荷兰豆可以清炒食用,也可以炖菜,清淡可口,而且营养价值也是比较高的呢。可以补充丰富的维生素和纤维素的哦具有健胃的功效,下面就来介绍蒜蓉荷兰豆的做法。
【蒜蓉荷兰豆】
【主料】
荷兰豆400g
【辅料】
油适量、盐适量、蒜蓉适量
【做法】
1.将荷兰豆在沸水中焯水,变色后捞出,用凉水冲洗。
2.锅中加少许油,放入蒜末煸炒出香味。
3.倒入荷兰豆继续翻炒。
4.最后加盐和蒜蓉搅拌均匀即可出锅。
今天买了荷兰豆做道菜,炒出来清脆爽口,解油腻效果好,绿色食物,吃着营养放心。荷兰豆营养丰富,常食用可以辅助治疗脾虚、暖胃之功效,非常适合过节后对胃的修复哟。每100g嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。经常吃哈兰都的话可以有修复肠胃的作用,而且还可以养胃健脾的呢。可以解油腻,清爽可口,是不错的养生保健的食谱类型,大家都放心食用吧。
蒜蓉荷兰豆的具体的做法,大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,健脾养胃补充氨基酸营养物质,适合身体虚弱的人群食用哦,大家平时的是可以放心的吃,对身体健康有好处。