2016-08-05 14:58:00
我们每天都在吃不同种类的食物哦，食物的选择性有很多，要根据自己的喜好。西红柿大家都不陌生，几乎经常食用，具有开胃消食的作用，夏季选择和茄子豆角一起食用的话可以抗衰老美容祛斑的哦。
【西红柿茄子炖豆角】
主料：长茄子2个、四季豆150g、西红柿1个
辅料：油适量、葱姜适量、蒜瓣4个、盐适量、酱油20ml、糖2g、鸡精少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。
3.豆角去老筋掰小段，葱姜切碎。西红柿洗净。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入豆角翻炒片刻。
6.然后在放入茄子继续翻炒片刻。
7.把西红柿用手撕入锅中。
8.加少许糖。
9.加入酱油翻炒。
10.然后加适量清水。
11.加盖大火炖烧。
12.大火炖煮15分钟后加入盐调味。
13.最后加少许鸡精关火。
炎热的夏季来说，随着气温升高，人的食欲下降，喜欢吃的凉食，但对胃伤害大，今天做道开胃菜----西红柿茄子炖豆角，菜肴有点微微酸爽，茄子棉软，豆角嫩，泡到汤汁，吃着更下饭了。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。这样的一道食谱适合夏季食用，清淡爽口，而且还很开胃的呢，是不错的减少疾病，增强人体免疫力的食物类型，同时也可以有降低眼睛老话或者是退化的作用，是不错的营养食谱。
关于西红柿茄子的具体的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，开胃消食抗老化美容祛斑，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。