2016-09-08 09:11:00
每一种食物都有着它的独特的味道和营养价值,所以食物要多种一起吃才健康的哦。腊肉大家都吃过的吧,经过加工而成的,味道鲜美,营养价值高,腊肉可以做各种的美食,来看看彩椒炒腊肉的做法。
【彩椒炒腊肉】
主料:腊肉350g、彩椒200g
辅料:油适量、盐适量、姜小块蒜头、三个小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个
步骤:
1.准备好所需要的材料,黄彩椒忘记放进来了
2.腊肉用水煮20分钟至8成熟
3.捞起来切小片
4.彩椒也切小片,姜、蒜和湖南椒切小段备用
5.热锅少油,放腊肉片煸出油
6.放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均
7.倒入彩椒片快速炒至断生(我又放了几片黄瓜片)
8.放盐和小葱炒均提味即可
9.起锅上桌喽
腊肉,切成片后。再加彩椒切丁翻炒一下,味道香而不腻,香气诱人,用来下饭,非常好哦。天这道美食的做法简单,搭配彩椒炒制一下,颜色鲜亮,菜更香,吃起来口感不柴。肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。具有开胃祛寒、消食等功效。腊肉含有丰富的营养物质,不仅可以满足人们对营养的需求,同时也可以促进食欲,增强人体的免疫力和抵抗力的哦,对健康是有帮助。
彩椒炒腊肉的具体做法大家都学会了吧,可以说是一种营养价值很丰富的食材,它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦,营养均衡味道鲜美促进食欲,大家不妨试试,对身体健康有好处。