2017-03-12 09:24:00
车前子大家都很熟悉的吧,是一种很常见的中药材哦,是可以有养生作用的一种食材,可以食用的呢。车前子大家都知道如何食用的呢,如何食用呢,可以煮粥啊还可以煲汤的呢,下面就来看看玉米车前子粥的制作方法,可以有清热解毒的作用,还可以健脾胃的哦。
玉米车前子粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多量粘液质、车前子酸、腺嘌呤、矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合小便不通、淋浊、尿血、暑湿泻痢者
所需材料
玉米粒80克、车前子适量、大米120克、盐2克
做法
1玉米粒、大米泡发洗净;车前子洗净沥干。
2玉米粒和大米,倒入适量清水烧开。
3放入车前子同煮至粥呈糊状,调入盐拌匀即可。
功效与作用
玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,具有清热利水、明目祛痰、健脾养胃、补中益气、止烦止渴的功效。这样的食疗方法可以有很好的增强免疫力的作用,可以有降胆固醇的作用,对于养肝明目有好处,还可以有润肠通便的作用,对于提高体质,养血安神有好处。
玉米车前子粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的粥品可以有补血补虚的作用,而且具有健脾的作用哦,适合的人群也比较丰富,清热解毒健脾胃补气血,大家不妨试试营养丰富。