2017-04-04 09:00:00
牛肉是我们现代人特别爱吃的一种食物了，很多人在选择肉类食物吃的时候都会选择牛肉来吃了，而且牛肉这样的食物也有不少烹饪的方法，青椒牛肉粒就是很好的一种吃法了，那么我们怎么烹饪这道美味的青椒牛肉粒呢，一起来看看吧。
青椒牛肉粒的材料
牛肉、青椒、洋葱、淀粉、盐、黑胡椒、蒜。
青椒牛肉粒的做法
1、牛肉冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切粒，然后倒淀粉、盐、黑胡椒拌匀腌制30分钟
2、青椒、洋葱洗净切粒备用。
3、接下来就可以炒啦，锅底倒入色拉油，下洋葱和蒜瓣炒出香味，洋葱炒软
4、然后倒入腌制好的牛肉粒翻炒至牛肉变色，肉质熟软;加入青椒，继续翻炒，倒入适量热水，再焖5分钟关火。出锅即成，可以享用了哦。
青椒牛肉粒的功效
这道美味又营养的青椒牛肉粒是特别好的食物了，牛肉是富含氨基酸的了，因此就可以帮助我们保护自己的鸡肉健康了，而且还能够给有效增强我们身体的免疫力，还可以促进蛋白质的吸收，是特别适合我们现代人服用的。同时青椒也是同样很好的食物了，维生素C的含量很不错，能够有效帮助我们促进成为蠕动，还可以帮助我们消化，这道美味的青椒牛肉粒很适合我们现代人服用，可以有效提高身体素质，还能够促进消化。
青椒牛肉粒是我们大家都比较熟悉的一道家常菜了吧，不过很多人虽然经常吃，却并不知道这样的食物应该怎么烹饪比较好了，因此我们上面就向大家推荐了青椒牛肉粒的做法了，大家经常的吃这样的食物可以促进肠胃蠕动，还能够增强免疫力。