2017-04-18 09:10:00
猪里脊对于我们每个人来说都是非常的熟悉的了,因为我们在生活中经常能够吃到猪里脊的了,但是许多人对于猪里脊的吃法还不是非常的了解了,其实,猪里脊的吃法也是非常的的哦,猪里脊肉夹馍就是我们在生活中经常能够吃到的了,其实猪里脊肉夹馍的做法也是比较简单的哦,下面我们来看看吧。
我们知道其实猪里脊也就是猪肉,所以说猪里脊夹馍的营养价值也比较高,但与此同时我们也需要注意食用之后不要马上大量的饮茶,因为这样容易导致消化不良,容易造成便秘甚至是很多致癌物质的滞留。
做法
一、准备原材料猪猪里脊肥三瘦七改切成大块,加盐、鸡精、胡椒粉、一勺老抽、两大勺料酒,几片生姜,拌匀腌制即可。卤料一包,过水冲洗滤干备用
二、高压锅倒入约半锅水后加入卤料,加按口味加少许盐盐、老抽、香辣酱、鸡精、红糖搅拌均匀把水水烧开后下放入腌过的肉块,然后盖上锅盖,小火炖25分钟。
三、炖肉的时间来做馍,将面粉置于盆中,将温水与少许克酵母粉调匀,倒入和面揉成光滑的面团。
四、将面团置于盆中,盖上湿布,置于温度较高处发酵直至面团发至约原来的两倍大时将面团取出,重新揉匀分成大小均等的六个剂子,擀成饼形。
五、将平底锅开最小火,将面饼坯下入锅中烙。烙好一面再翻过去烙另一面反复反面以防止糊锅
六、最后将已经卤好的肉块捞出后用刀剁成碎末,用刀在馍上切个切口,将拌好的肉夹入馍中即可食用。
功效:
上面我们已经详细的了解了猪里脊肉夹馍的做法了,其实猪里脊肉夹馍不仅做法是非常的简单的了,吃起来更是非常的美味的哦,当然了,猪里脊肉夹馍对于我们人体的好处也是非常的多的了,我们在生活中经常吃一些猪里脊肉夹馍可以帮助我们补充气血哦,所以身体虚弱的人可以多吃一些猪里脊肉夹馍。
自己按照制作步骤知道出来的肉加馍,营养美味又健康,非常适合给家里的小孩和大人吃,吃起来又非常的方便,希望以上我说的对大家有帮助,希望大家做加馍,做的愉快,吃的开心!平时要注意自己的饮食,合理搭配,才能养成一个健康的体魄!
通过上面的介绍,我们可以看出来了,猪里脊肉夹馍的做法也是很难简单的了,猪里脊肉夹馍也是非常的受到人们的欢迎的食物了,当然了,猪里脊肉夹馍不仅是非常的美味的了,并且我们在生活中经常吃一些猪里脊肉夹馍有很不错的补充气血的功效了,所以我们可以多食用一些猪里脊肉夹馍的。