2017-04-27 14:02:00
川贝就是我们经常说的川贝母,是一种可以有滋阴止咳化痰的中药材,可以有食用的效果,而且很多的药品中都有它的成分,可以有清喉利咽的作用,川贝梨粥是一道可以清热去火的汤品,来看看它的做法吧。
川贝梨粥
营养价值:
蛋白质、B族维生素、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、川贝碱、西贝碱
适宜人群:
尤其适合肺热咳嗽、上火者、痰稠或无痰、咽喉发痒干痛、喑哑者
所需材料
糯米50克、雪梨1个、川贝10克、蜂蜜适量
做法
1将梨洗净,去皮除核,切片;糯米洗净,用水浸泡4小时。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,加入糯米大火煮沸,转小火熬煮至粘稠。
3放入梨片、川贝用小火熬煮5分钟,晾凉,淋上蜂蜜即可。
功效与作用
川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。水梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有止咳化痰、清热去火、补中益气、滋阴润燥、滋润皮肤的功效。川贝和梨一起搭配可以有很好的健脾胃的作用,而且还可以有排毒的效果呢,对于提高体质保护心脏有帮助,而且还可以有止咳平喘的功效和作用的哦,对于提高体质有好处。
川贝梨粥的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和水分,而且还可以有清热去火止咳润肤的作用,清热解毒,对于容易上火啊或者是咳嗽咳痰的人群来说效果不错。