2012-12-07 17:22:15
冬季万物潜藏,都在为春季的生长发育默默的积累着能量,人体也是这样,利用冬季适当进补,可以为来年的健康奠定良好的基础。但进补需要讲究科学,如果在冬季盲目的滋补,不仅不能起到促进健康的作用,还会出现内热上火、口舌生疮、食欲不振、腹泻便秘等毛病。冬季要做到科学进补,就要防止走入以下五大误区。
冬季进补是顺应自然规律的一种养生方法,刚进入冬季时,人体由秋季的收敛状态向潜藏状态转换,这时进补,不利于营养的消化吸收,很多人从立冬开始就大量吃一些滋补品,不仅不能被人体吸收利用,而且会破坏人体潜藏的状态,影响健康。正确的进补时间是冬至后开始,这时人体内一阳生,阳气开始活动,有助于对营养的吸收和储存,便于为春季打下物质基础。
冬季进补属于中医食疗的一个种类,目的是通过进补来补充人体容易缺乏的营养。对于健康的年青人来说,通过正常的饮食可以吸收到足够的营养,进补就没有必要,儿童处于生长阶段,补品会干扰其正常发育,不适合进补。只有一些老年人或者身体虚弱、处于亚健康的人群,才是真正需要进补的对对象。
中医养生必须根据不同的体质来进补,对于阴虚体质的人,使用大量热性补品,会严重的消耗阴气,导致身体更加虚弱。对于阳虚体质的人,使用寒凉的补品,也会导致阳气更衰。
冬季进补需要充分考虑到营养的均衡摄取,不能只使用一两种常用的补品,则要尽量让进补的食物品种丰富一些,以便能够获得均衡的营养。
不少人冬季进补喜欢使用一些贵重的中药材,如人参、阿胶等,从中医角度来看,昂贵的中药药力强劲,使用不慎容易加重人体的不平衡,非重病大病还是少用为妙,我们进补只是为了养生,可以使用一些便宜的药食两用的材料,比如大枣补血作用就不比阿胶差。