2015-11-19 14:25:00
菠萝蜜，有的人吃过，很喜欢。有的人只是听说过，因为它的价格高所以没有人去品尝过，其实它的味道和很多的水果都不一样，有着特殊的感觉。所以是很受到人们欢迎,其实它的核也是能吃的哦，这点大家没有注意到吧。下面就来告诉你菠萝蜜籽的秘密。
菠萝蜜的核能吃，当然能吃的意思不是叫我们和菠萝蜜的肉一样直接生吃，气死不要认为菠萝核不能吃，它的吃法有很多的种类哦，不仅可以煮着吃也同样可以煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择哦。
煮熟后食用
打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)放入洗干净的菠萝蜜的核，这个是最重要的一个部分就是要放少许的盐了，这样煮出来的才更加的有味道。用温火煮大概十五分钟就差不多了，可以改根据自己的口味选择煮的时间长或者是时间短。开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
炒菠萝蜜核
取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)，菠萝核一定要清洗干净，最好把外面的一层薄膜去掉比较好，煮熟以后就把它称出来，然后再倒入锅内进行翻炒，炒的时间根据自己的喜好而定，将炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
煲汤
菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的，煲汤可是一件技术活哦。只要做汤的时候把菠萝核放进去就可以了，但是要注意的是一定要洗干净，不然煲出来的汤会有白色的沫。菠萝核吃起来软软的，挺不错的这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。
煮粥
将菠萝蜜的核与米都洗干净，煮米的时候同时放入菠萝蜜核待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了)很多粥类都是可以放菠萝核的，口感柔软而且还很有营养，大家不妨试一试。
菠萝蜜籽也是能吃的，有些人吃了菠萝蜜就直接把核扔掉了，其实这样做不仅浪费了大好的资源，而且还品尝不到了一样美味的食物，上面给大家介绍了菠萝核的吃法和做法，是不是觉得小小的菠萝核还有那么多的吃法啊，所以大家赶紧来试试吧。