2015-11-14 10:56:00
很多时候由于我们没有太多的生活经验，所以经常在买菜和买水果上面就会被小贩忽悠，以至于买回家的不是不新鲜就是不好吃。对我们的健康和生活质量造成了很大的威胁。菠萝蜜大家都吃过，一般都是按照斤来卖的，大家会不会挑选菠萝蜜呢。其实大家了解了如何挑选就可以避免买回家的不好吃了。那么如何挑选呢，你会吗?
第一步，观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，是会有一点点的青绿色的，到了成熟的季节一般大小都不会有多大的改变，只是颜色会发生一些变化，变成金黄色。青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。
第二步，观察外皮。质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，如果你在购买的时候外皮是有一点点的黑色的东西的话也不用担心，是属于正常的哦，也是成熟菠萝蜜的正常现象。如果你购买的菠萝蜜是很多的小黑点，或者是一片片的就不要买了，可能是因为里面烂掉的原因。
第三步，看大小。这个步骤，不是说看菠萝蜜个头的大小。是说看表皮上面的“钉”的大小。如果是成熟的菠萝蜜的话它的表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，而且还会有种枯萎的感觉，所以在外观上面就可以看出哪些是成熟的或者是还没有成熟的，这个是非常重要的一步了。
第四步，闻气味。成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮也会有裂开的地方，这样的菠萝蜜才是最成熟的，味道也是比较好的。
第五步，试吃。剥开菠萝蜜后，除了闻到比较浓郁的香味外，会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。因人而异，但要注意的是如果切开以后是腐烂的就一定要谨慎食用了哦。必要时停止食用。
菠萝蜜的挑选，经过这五个步骤的介绍，大家是不是也有了一定的了解呢。我们知道水果选得好不好这个是非常讲究的，根据上面交给你的方法，你会挑出特别好吃的菠萝蜜的，其实生活中有很多的小常识都能够帮助到我们，大家留意哦。