吃醋的好处众多 能杀菌抗疲劳消肿

　　醋是我们家家户户都离不开的调味品了，酸酸的味道让很多人都是非常喜欢吃醋的了，而且大家知道吗，我们不仅可以通过吃醋来帮助我们调味了，还可以通过吃醋来保健哦，那么我们吃醋具体都有哪些功效呢，下面就让我们一起看看吧。

　　杀菌防腐。

　　杀菌防腐是醋的“拿手”本领，我国古代曾有“疫病流行之时，烧石浇醋，其蒸气熏居室，善能驱逐传染之疫气”的记载。从前的人还以醋淹渍鱼肉和蔬菜，以保藏食品，这是古人聪明之处，在没有防腐剂的时代，醋与盐曾同时被当做最好的防腐剂。

　　消除疲劳。

　　原来当人体摄取淀粉等碳水化合物后，经消化吸收就会分解为葡萄糖，通过血液进入肝脏变为肝糖，再经过血液输送到机体的各部分进行燃烧，转变为热能。肝糖在燃烧过程中会生成焦性葡萄酸，然后分解为乳酸，除一部分乳酸经尿道排出体外，相当部分乳酸会留在体内。

　　消食治病。

　　对于缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人，能消食化滞。醋有这样神奇的疗效，是由于它的主要成分是醋酸，它能刺激胃神经，使胃分泌增强和制止胃内食物过度发酵，有开胃消滞作用，这对于我们的胃来说是非常有好处的了哦，经常的吃些醋就可以帮助我们促进肠胃的蠕动了，但是我们也要注意了，吃醋虽然很不错，但是也要注意适量了，如果吃的太多了就会伤害我们的胃了哦。

　　抗衰润肤。

　　食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成，可减少皮肤色素沉着和老年斑，使皮肤光润，因此对于我们来说，醋就是很不错的一种食物了，我们经常的吃醋就可以帮助我们抗衰老了哦，尤其是对于女性朋友们来说，经常的吃醋就可以帮助我们保护皮肤了，这是我们不能错过的美味食物了。

　　这就是我们给大家介绍的有关醋的情况了，我们可以发现醋在食用的时候是有很多好处的了，我们上面就给大家进行了介绍，我们可以发现经常的吃醋是很有好处的了哦，是可以帮助我们有效的调理身体健康的了，不能错过哦。