2015-04-06 11:44:39
木耳150克、食盐、醋、鸡精、蒜、花椒、生抽、白糖、剁椒、芝麻油、植物油、小葱各适量
木耳泡发、洗净、撕小朵,大蒜剁碎,葱切段;将木耳放入沸水中焯烫,捞出后沥干,放入生抽、盐、白糖、醋、芝麻油、剁椒、葱花、蒜末,最后泼入烧至七八成热的花椒油,拌匀即可。
木耳含有的物质能够促进肠胃蠕动,将肠道中的脂肪物质排泄、减少食物中的脂肪被再度吸收,从而有效防止肥胖;另外,木耳还能够及时有效的将身体中的有毒物质、灰尘等排出体外,起到清涤肠胃的功效。