2017-10-20 19:25:26
对于红枣,这是我们大家都喜欢吃的一种食物了,在生活中大家都是会选择各种各样的红枣食物去吃的了,而且的确是有不少好处的,可以帮助我们起到滋补的功效,但是红枣也容易出现搭配的禁忌,一起看看红枣不能和什么一起吃吧。
红枣+葱:易导致消化不良
大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再加上这两种食物都是热销的了,所以就不适合我们搭配在一起服用了。
红枣+海蟹:容易患寒热病
海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃,这样吃对于我们的健康来说是有很大影响的,我们必须避免才行,否则就会让我们的健康受到非常大的伤害,是非常不健康的哦。
大枣+动物肝脏:破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。这样就没有办法让我们更好的去利用红枣的功效了,所以在吃大枣的时候就不应和动物肝脏同时食用。
红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收
吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品,这样才可以让我们更好的去吃吸收和利用红枣了。
上面就给大家介绍了红枣的情况,可以发现我们选择去吃红枣有不少的好处,可以很好的帮助我们进行滋补,特别是补血益气的功效是很强的,但是在吃红枣的时候也要注意搭配的方法才行,上面介绍的红枣搭配禁忌,需要我们避免才行了。