2019-12-28 04:44:42
冰激凌是夏天很多人都喜欢吃的一种食物，冰激凌的口味有很多，制作方法各种各样，吃一些冰激凌可以让身体觉得非常的舒爽，黄瓜也可以做冰激凌，下面就给大家介绍一下怎么用黄瓜做冰淇淋。
需要准备奶粉，炼乳，蛋黄，细砂糖，淡奶油以及黄瓜，把辅料全部都准备在一起，小火加热不停搅拌，一直到混合物变粘稠，需要比果冻稍微细一些，淡奶油加细砂糖，打到8分发，然后就可以把蛋黄糊加入到淡奶油里面，继续打发到微微流动的程度，倒入带有盖子的保鲜盒中，放到冰箱里冷冻24个小时，中途可以翻动一下，这样几乎就不会有冰渣，口感更加细腻。
可以做拍黄瓜，需要准备一些老干妈，芝麻，香油，白糖，盐醋，生抽，香菜，蒜瓣以及油黄瓜，把黄瓜的外皮去除切成段状，拍好以后放到盆里面，黄瓜里面加入适量的盐搅拌均匀腌制一下，蒜瓣皮去除然后再拍碎，香菜切成段状，黄瓜腌制差不多的时候水分沥干，在黄瓜里面添加一些生抽，白糖，老干妈，醋，香油，蒜粒搅拌均匀，晃动一下盆子，加上一些芝麻拌均匀就可以吃了。
还可以制作黄瓜木耳炒鸡蛋，可以准备料酒，盐，葱花，黑木耳，黄瓜以及鸡蛋，把黄瓜清洗干净切成片状，木耳泡发后蒂部去除清洗干净，鸡蛋打进碗里面，加入适量的盐，料酒，水，按照一个方向搅打，这样可以让口感变得更加不错，锅烧热加油，蛋液倒进去翻炒均匀稍微成型以后快速呈出来，锅烧热加油，把葱花放进去爆香，再加一些木耳翻炒均匀，加入适量的鸡蛋，然后放黄瓜，出锅之前添加适量的盐调味，盐分需要稍微的少放一点，出锅装盘就可以吃了。
还可以做凉拌香菜黄瓜，需要准备香油，辣油，生抽，醋，糖，盐，大蒜，辣椒碎以及黄瓜，先把黄瓜放到盐水里面浸泡一下清洗干净，把它拍扁以后，切成段状，放到碗里面，加入适量的盐腌制20分钟，把香菜清洗干净切成小段状，蒜蓉，辣椒水准备好，除了盐以外所有的调料，放到碗里面搅拌均匀，黄瓜腌制好以后水分挤干，加入一些香菜调料浇在香菜，黄瓜上面搅拌均匀，放到冰箱里面冷藏一下，口感会变得更好。
适当的吃一些黄瓜，可以达到美容养颜作用，经常吃的话皱纹出现的几率就能减少，皮肤老化的速度就能减慢，而且还可以预防口角炎，唇炎情况出现。
吃一些黄瓜能达到减肥作用，避免脂肪出现，喜欢吃甜食的人平时适当的吃一些黄瓜也很好，但一定要吃新鲜的黄瓜，吃黄瓜能让新陈代谢的速度提高，黄瓜清香水多，又含有钾盐以及蛋白质，能够让身体里面多余的盐分排出体外，加快血液新陈代谢。
适当的吃一些还可以促进成长发育，让血管硬化得到预防，肌肉变得更加有弹性，吃一些黄瓜还能让身体免疫力提高，能达到降低血糖效果，糖尿病患者适当的吃一些就非常不错。
还可以预防酒精中毒，因为黄瓜里面含有精氨酸，丙氨酸以及有谷氨酰胺，对于肝脏患者来说就非常的不错，可以预防酒精中毒情况出现。
身体虚寒的人最好不要吃黄瓜，因为它是一种良性食物，如果长时间生病，身体虚弱，脾胃虚寒的人吃黄瓜就容易导致腹泻的情况出现，呼吸系统方面有疾病的人黄瓜最好也少吃，尤其是年纪大的人吃太多就容易伤害到肺部，出现咳嗽症状。
黄瓜一定不要加碱，而且也不要用高温来烹调，最好的方法就是生吃，否则里面所含有的营养成分会被破坏掉。
黄瓜不能和维生素含量高的蔬菜一起吃，因为黄瓜里面含有维生素c分解酶，会对苦瓜，芹菜，菜花，辣椒，西红柿里面的维生素c造成破坏，让它的营养价值变得没有那么高。
黄瓜不能和花生搭配在一起吃，两种食物搭配在一起吃就容易引起拉肚子的情况出现，对于肠胃功能不是非常好的人来说，一次性也不要吃的太多。
上面介绍的就是怎么用黄瓜做冰激凌，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，黄瓜的功效作用非常多，可以用各种不一样的方法进行制作，适量的吃一些黄瓜能够让身体变得更加健康，能够让不舒服的问题得到有效调节。