2015-08-24 11:35:47
洋葱是我们生活中比较常见的一种食材,一般我们都是将洋葱和其他食材一起炒着吃,例如猪肝、鱿鱼等。不过大家知道,并不是所有的食材都是可以和洋葱一起吃的。
1、不能和蜂蜜一起吃
如果将洋葱和蜂蜜一起食用,可能会造成眼睛不适,严重的还会使眼睛失明。
2、不能和海带一起吃
洋葱不能和海带一起食用,这是因为海带中含有丰富的碘元素以及钙质,而洋葱中含有草酸,如果将这两种食物一起食用,会形成难以溶解的草酸钙,甚至会形成结石。
3、不能和鱼一起吃
洋葱不能和鱼一起吃,这是因为鱼中含有丰富的蛋白质,如果将洋葱和鱼一起食用的话,洋葱中的草酸会将鱼中的蛋白质分解掉,这样就不利于人体对蛋白质的吸收与消化了。
洋葱有哪些营养价值
1、保护心脏
有研究发现洋葱中含有丰富的硫化物,这种物质能够避免血小板凝结,经常食用洋葱,可以起到预防心脏病的作用。
2、增加骨密度
有研究发现,经常吃洋葱有助于增强骨密度,特别是对于绝经后的妇女来说,是预防骨质疏松比较有效的一种食物。
3、抗炎
有研究发现,洋葱中含有能够增强免疫细胞功能的作用。经常食用洋葱,可以提高身体的抵抗炎症以及免疫力的作用。
4、防癌
有研究发现适当的食用洋葱可以降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症的患病风险。
5、降低血糖
有研究发现,洋葱还具有很好的降低血糖的作用。
经过上面的介绍,相信大家对于洋葱已经有了一个具体的了解,虽然洋葱的味道尝起来并不是那么美味,不过大家还是应该适当的吃一些,这样对我们的健康非常有好处。