牛百叶的治病药膳方讲解

　　用牛百叶烹调成的菜肴，味道非常的可口，很多人都特别喜欢吃。其实牛百叶除了可以做成菜肴以外，还可以做成一些治病药膳方，可用来治疗一些病症，调理改善身体，下面将为大家讲解牛百叶的治病药膳方，希望能给各位提供一些有效的参考。

　　1、於脾气不足，健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症：将牛百叶做成牛百叶苡仁粥。用牛百叶一个，苡仁120克。将牛百叶洗净，切片，与苡仁同煮粥服食，不用牛百叶苡仁粥可以治疗，脾气不足，经常出现乏力、便溏等病症，疗效显著。

　　2、於元气不足之虚劳：用生姜炖牛百叶。方中用半斤牛百叶，三十克生姜。将牛百叶洗净，生姜切片，加水同炖至牛百叶熟後，取出切片，放回汤中，调入料酒、味精、精盐、猪脂少许，煮开後服食。服用本方可以补元气，强壮身体，非常适合体虚的人经常服用。

　　3、於脾胃虚弱，失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等：用砂仁陈皮肚。用砂仁，陈皮各三克，半斤牛百叶，三片生姜，食盐、味精少许。将牛百叶洗净，砂仁、陈皮研末，生姜切碎，加水同炖至牛百叶熟烂後，取出切片，放回汤中，调入食盐、味精，煮开後，即可服食，分三次饮服，每日一剂。可以健脾理气，降气除懑，保健作用极好。

　　以上介绍的这些牛百叶的药膳食疗方，大家可以根据自身的情况需要来选择服用，这几种药膳方对于改善身体的效果是非常突出的，能够温补身体的同时，还可以缓解一些病症，大家不妨跟着上文介绍的制作方法，再结合自己的情况需要来选择制作。