2017-09-04 08:34:35
蕨麻是一种蔬菜，而且营养物质丰富，也是一种可以入药治疗疾病的药材，它在夏季食用率比较高，可以做凉菜食用，还可以有清热解毒的效果，对于止血有好处，你知道蕨麻的养生价值吗，来看看它的一些具体介绍吧。
【性味】味甘;苦;性凉
【功能主治】凉血上血;解毒利湿。主各种出血痢疾;泄泻疮疡疖肿
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。
【摘录】《中华本草》
蕨麻菜：鹅绒委陵菜的嫩茎叶或全草。春、夏季采收，洗净鲜用。性味苦甘微寒。有类似委陵菜的清热解毒和止血作用。嫩茎叶主要可作野菜，较全草作用弱。煎汤或煮食。
蕨麻的食疗价值
1、壮骨：富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。蕨麻可以补充磷元素，对于促进骨骼和牙齿生长有好处，而且还可以补充能量。
2、利尿消肿、护心：钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。蕨麻可以有利尿消肿的作用，对于调节心率保护心脏是有好处的。
3、蕨麻可以健脾益胃，生津止渴，益气补血，治脾虚腹泻，病后贫血，营养不良。
4、蕨蔴具有收敛止血、止咳利痰、抗肿瘤、强心、抗缺氧的作用，亦有滋补之效，适合家庭日常保健食用。
蕨麻是什么，有哪些营养的价值呢，给大家介绍了相关的一些内容了，蕨麻的好处有很多，大家可以利用起来，对于提高体质是有好处，可以有利尿消肿的作用，对于健脾胃有好处，还可以缓解营养不良的作用，大家可以试试。