食用咸鸭蛋的五大保健功用讲解

　　咸鸭蛋是非常受欢迎的，很多人在平时都比较喜欢吃咸鸭蛋，因为咸鸭蛋具有一定的开胃效果，吃起来口感非常好，除此之外，吃咸鸭蛋也是非常具有保健功效的，下面将为大家详细介绍关于食用咸鸭蛋的五大保健功用，希望能对各位提供一些参考。

　　食用咸鸭蛋可以降火润肤

　　经常吃咸鸭蛋可以起到降火效果，这是因为中医认为鸭蛋性寒凉，所以能滋阴降火、除热润肤，并且中医认为经过腌制的咸鸭蛋比新鲜鸭蛋的降火功效更好。所以如果出现了上火，皮肤燥热的话，那么不妨吃一些咸鸭蛋来进行调理改善。

　　食用咸鸭蛋可以滋阴清肺

　　咸鸭蛋还具有滋阴清肺的作用，特别适合那些出现病后体虚，咽喉干痛，出现腹泻痢疾的病人食用能够起到很好的的调理效果。

　　食用咸鸭蛋可以平肝明目

　　在咸鸭蛋的蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这两种营养成分都助于肝脏功能的发挥，所以咸鸭蛋具有平肝明目的功效。

　　食用咸鸭蛋可以预防贫血

　　咸鸭蛋还具有预防贫血的效果，所以在平时可以经常食用。由于咸鸭蛋中含有远远超过鸡蛋的矿质元素、如钙、铁、锰、锌等，其中以钙和铁的含量尤其丰富，适宜身体急需补充铁质和钙质的人群，改善骨骼发育，预防贫血。

　　食用咸鸭蛋可以强身健体

　　在咸鸭蛋中，富含对于人体有益的营养物质比较丰富，大部分营养成分如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿质元素，都是为维持人体生理功能，促进身体成长所必需的营养成分，所以吃咸鸭蛋能补充营养、强健身体，这对于我们身体健康的帮助是非常多的。

　　通过介绍大家对咸鸭蛋的保健功用，应该有了逐步的了解，在日常生活中，适当的吃一些咸鸭蛋，是可以改善我们的身体健康状况的，但要注意咸鸭蛋是不可以过量食用的，因为咸鸭蛋是腌制过的，如果过量食用的话是不利健康的，适量的食用才能够确保健康。