2018-07-09 20:24:43
在我们的生活中花菜都是非常常见的蔬菜了，我们在生活中经常食用对身体非常有帮助，大家在生活中经常食用可以使得身体营养更加的均衡，西红柿炒花菜就非常不错，而且花菜和肉片一起炒着食用也非常美味。下面就一起来了解了解这两种做法。
西红柿炒花菜
准备材料：西红柿、花菜、鸡精、胡椒粉、蒜
做法：
1、我们首先将西红柿洗干净了，然后切成小块，然后我们将花菜洗干净后掰成小朵。
2、在锅中放入适量食用油，烧热后爆香蒜末，然后加入花菜。
3、花菜翻炒至七成熟左右，放入西红柿继续翻炒，直到西红柿的汁炒出来之后就可以放入调味料了，西红柿的汁与花菜融合在一起是最美味的。
功效：西红柿里面含有丰富的维生素C，可以很好的帮助我们增强身体抵抗力，而且可以帮助抵抗感染，防治坏血病等等，我们在生活中经常食用一些西红柿，可以很好的帮助延缓衰老，花菜脸含有多种卫生是矿物质，而且含有的蛋白质、脂肪和碳水化合物非常丰富。
花菜炒肉片
准备材料：花菜、猪肉、胡萝卜、生粉、青椒、鸡粉、橄榄油、蒜
做法：
1、首先将瘦猪肉洗干净了，然后切下薄片，用生粉、食盐、糖和鸡粉腌制，这个时候在里面加入一些橄榄油。
2、将花菜洗干净，掰成小朵。
3、在锅中放油，烧热后爆香蒜，加入猪肉片进去炒。
4、待肉片炒至变色时盛出备用。
5、将花菜倒入锅中翻炒，加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒熟。
6、最后倒入肉片一起翻炒，起锅加盐即可。
功效：我们食用花菜可以很好的帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力，花菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。维生素C含量极高，也可以增强抵抗力，猪肉可以补充我们身体能量，而且可以改善缺铁性贫血。
看了上面的介绍，相信大家对于花菜的这两种做法有了很好的了解和认识了，大家如果喜欢的话，就可以很好的学习上面的两款做法，这对于我们的身体健康非常的有帮助。