2019-01-16 15:22:35
元宵也就是汤圆，是在春节或者元宵节吃的一种食物，平常喜欢吃元宵的人自然也会做一些来吃，口感比较粘，是很多人都非常喜欢吃的一种食物，一般元宵都是放到水里面煮着吃，其实元宵也是可以蒸着吃的，元宵是用糯米制作而成，里面可以包不同的馅料，蒸着吃口感也不错，会更加有嚼劲，下面就给大家介绍一下元宵可以蒸吗?
元宵当然是可以蒸着吃的，只需要把元宵摆放在一个金属盘里面或者磁盘里面，盘子里面要事先涂抹一些油，然后就放到锅里面蒸熟，取出来以后可以撒上一些绵白糖，这样就可以吃了，口感是非常可口香糯的，而且做法也非常简单，并不会让营养物质流失太多，而且也不会产生太多的有害物质，比起水煮的元宵来说，也更加的有嚼劲，水分不会那么多，当然吃起来也不会很硬，软软的很好吃。
蒸元宵吃大概需要蒸十分钟左右的时间，在锅里面加入适量的冷水烧开，然后再把元宵放进锅中，大概需要蒸十分钟左右，一定要等蒸锅里面的水煮开以后，再放入元宵，这样蒸出来的元宵外观才会更加的饱满，蒸元宵和煮元宵这两种不同的制作方式能够给大家带来的口感是不同的，蒸的比较筋道，而煮过的比较软弱，可以根据自己的喜好来选择不同的烹饪方法。
元宵里面含有比较多的成分以及油脂，而且元宵里面的馅料种类又非常多，可以制作甜的，也可以制作咸的，不管是咸的还是甜的都可以蒸着吃，可以让味道变得更加美味，里面可以加入豆沙，芝麻以及花生。蒸元宵如果觉得比较干，那么也可以搭配其他一些汤汤水水来吃，元宵里面的热量也比较高，所以在吃完夜宵以后最好能够适当的做一些运动，这样才能够把热量有效的消耗掉。
需要准备一些元宵，熟芝麻以及白糖，油，先在盘子里面烧上一些油，把元宵摆上去放到蒸锅中，用大火蒸15分钟，然后就可以取出来撒上一些黑芝麻以及白糖就可以吃了，如果元宵是比较大的，那么就应该多煮一下，元宵吃完以后没有那么容易消化，所以一次性不要吃得太多。
适当的吃一些元宵可以达到养肺作用，因为元宵是用糯米做成的，白色的食物就能达到很好的养肺效果，可以进入到脾经，肾经以及肺经，可以达到益气止泻的作用，而且还可以达到一定活血通络的效果，能够让食欲变得比较好，对于有贫血问题的人来说就应该适当的吃一些。
元宵最好不要和鸡肉搭配在一起吃，会影响到身体的消化功能，元宵里面含有尼克酸，核黄素，铁元素，钙元素以及碳水化合物，里面包裹不同的馅料，营养价值也会发生改变，所以大家就可以在元宵里面包裹不同的馅料，可以让它的营养价值变得更高。
元宵属于一种高脂肪，高糖的食物，比较不容易消化，所以老人孩子一定要少吃，糖尿病患者是不能吃的，元宵也不能长时间储藏，容易变质，所以买回以后一定要尽快吃。
上面给大家介绍的就是元宵可以蒸吗，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍我们可以知道元宵是可以蒸着吃的，喜欢吃比较有嚼劲食物的人就可以选择吃蒸的元宵，比较有嚼劲，但是一次性一定不能吃得太多，如果吃太多元宵只会影响到消化吸收功能，会让身体出现不舒服的症状，特别是会出现消化系统方面的疾病，这样健康方面就会影响到，如果到外面购买元宵来吃，一定要注意挑选质量好的，选择比较大的品牌，这样才能更加放心。